做法如下：1、准备3个土鸡蛋打入碗中，加一小勺盐（盐一定不要加多）；2、用打蛋器充分搅散，搅打至没有蛋清就可以了；3、做水蒸蛋，蛋和水的比例一般是1：1.5，用60°左右的热水，不要直接用凉水或者开水。我这...

锅里放入蒸隔架，加水烧沸，蛋汁里加约五十度的热纯净水和油搅匀，放在蒸架上加盖，用中大火蒸。蒸约四分钟时揭一次盖晾十多秒钟，再盖上盖子继续蒸。再蒸约三分钟时用竹筷插入碗中心的蛋里查看，如果还太稀，那就加...

做法：1、将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐搅拌均匀。然后将热水倒入到蛋液中，注意需要边搅拌边加水，最好开水和鸡蛋的比例为1:1。2、将鸡蛋液的盘子用保鲜膜盖上，放入到烤箱中，打开蒸笼模式，蒸15分钟。3、再将秋葵切...

水蒸蛋正确做法如下：原料：鸡蛋。调料：油、生抽、鸡粉、盐、葱。做法：1、蛋打入碗内，轻轻的打鸡蛋约一分钟。2、加入鸡粉，盐，一滴油，打拌均匀。3、加入三勺温水（一个鸡蛋三勺）。4、用勺舀出碗中的泡沫，包...

1、水蒸蛋的原料：鸡蛋两个。2、隔水蒸蛋的配料：尖椒碎。3、隔水蒸蛋的调料：酱油、香油、盐、白开水。4、把鸡蛋打散，加入等量的白开水，加少许盐。5、用筷子把鸡蛋打匀，把鸡蛋彻底打散，均匀一点。6、打好的鸡蛋...

水蒸蛋的做法：主料：鸡蛋2个。辅料：盐1克、酱油10克、葱5克。步骤：1、准备食材，鸡蛋2个、盐1g。酱油10g、葱5g。2、先将鸡蛋打散。3、加入1倍左右的温水、盐搅拌均匀。4、鸡蛋液过筛。5、将碗里的小泡挂干净。6...

水蒸蛋的做法步骤1.准备好鸡蛋、香葱。2.将鸡蛋打入碗里，加入半茶勺的盐。3.打散鸡蛋液，然后在鸡蛋液里加入1.5倍到2倍左右的温开水，用筷子向右不停的旋转，直至入图中这样。4.将加了温水后打散的蛋液用粉...

蒸水蛋以下做法鸡蛋1个辅料食盐1/4茶匙生抽1茶匙芝麻油1/2茶匙水适量细香葱1根步骤1将鸡蛋磕入碗中，加入少许食盐，充分地搅匀成蛋液步骤2加入温开水，温开水的用量为蛋液的1.5倍左右步骤3再次充分...

蒸水蛋的秘诀‍第一步：需要打散蛋液并加入水，蛋液与水的比例在1:1/2左右，同时顺着一个方向打15分钟蛋液。第二步：接着对蛋液进行过滤取出蛋液中的泡沫，或者也可以用厨房纸巾来沾起蛋液表面的泡沫，这一步就是...

适宜人群:一般人群皆可食用禁忌人群:痛风病患者不宜食用干贝蒸水蛋所需材料主要食材鸡蛋.干贝.葱花.盐.白糖.淀粉干贝蒸水蛋的做法1鸡蛋在碗里打散，加入湿干贝和所以的调味料搅匀。2将鸡蛋放在锅里隔水蒸12分钟，将...