步骤：1.将小白菜洗净、切成3cm左右的段；豆腐切成小块备用。2.姜蒜切末，锅中加油，爆香姜蒜末。3.接着放入小白菜，翻炒至变软。4.加入适量清水，料酒、生抽和盐，烧开后放入豆腐。5.将豆腐煮熟后，根据自己...

白菜炖豆腐的做法如下1.准备。大葱切花，生姜切片。2白菜洗净，切片。3豆腐切块。4五花肉切片。5锅烧热，倒油，放入五花肉，煸炒变色，放入葱花姜片，翻炒，加花椒粉。6加少许生抽及海米。7.放入白菜，翻炒至软。8添适量...

1、热锅放入肥肉片,小火煎出油。2、倒入瘦肉片炒至变色。3、加姜片葱段蒜片和花椒面炒香。4、倒入白菜翻炒至变软。5、加盐、蚝油、生抽和料酒调味。6、加水没过白菜,大火烧开,放入豆腐,盖盖炖煮10分钟,收至汤汁浓稠即...

1、腐选嫩的，切块泡水里去豆腥味，中途换下水。2、白菜洗净，切断，小白菜用开水过一下，放入凉水里，捞出攥干。3、葱姜蒜切碎。4、锅中入油，放入花椒粒，变色放入葱姜蒜沫，炒出香味。5、放入豆腐翻炒，放入酱油...

白菜豆腐的做法如下：豆腐切块两面煎至金黄备用。热锅热油，放入白菜炒软备用。热锅凉油，肉末炒至变色加入葱姜蒜炒香，放入豆腐白菜翻炒，接着放入所有调料翻炒均匀即可。这里说一下白菜的切法，白菜拦腰截断根部，大概切...

小白菜炖豆腐的做法步骤33.豆腐一块。小白菜炖豆腐的做法步骤44.豆腐切块，在开水中煮3分钟。水里加点盐防止豆腐易碎。小白菜炖豆腐的做法步骤55.炒锅爆香葱花，加入豆腐不要动。1分钟后再轻轻翻动，加入生抽，几滴酱油和...

1，白菜择洗干净，切成大块，豆腐切成大块，备用。2，然后再准备白菜炖豆腐的调味料：花椒、八角、陈皮。3，把食用油加热后放入白菜和葱花、酱油，不断翻炒，翻炒出香味，5分熟即可。4，在炒白菜5分熟时加入凉水，这时...

小白菜海米炖豆腐材料：小白菜北豆腐海米葱姜做法：1、小白菜洗净，入沸水中快速焯烫下后捞出，再冲凉水沥干，然后切成段。2、豆腐切成块，入沸水中煮一小会儿以定型并去除豆腥味，捞出沥干。3、海米用黄酒或温水...

第一步1.小白菜洗净，切段；第二步2.豆腐切厚块；第三步3.平底不粘锅加油，放入豆腐煎；第四步4.煎完一面，一片一片翻过来煎另一面；第五步5.另起炒锅，加油，葱蒜爆香，下小白菜煸炒；第六步6.炒...

1、首先把小白菜切成段，豆腐切成小方块。2、炒锅烧热加入适量的食用油，放入葱姜蒜爆香一下，然后加入适量的水，调入生抽、老抽、盐、蚝油，搅匀之后烧开。3、把豆腐倒进烧开的汤汁中，盖上盖子炖上3分钟。4、另起一...