制作方法把整只辣椒放在蒸笼内蒸熟，稍微晾晒后，把事先调好的糯米粉、火腿肉丁、香紫苏末、大蒜碎末、食盐混合搅拌的陷包在晾晒好的辣椒内，包上口。包好馅的辣椒放在蒸笼隔水蒸熟。蒸熟好的辣椒放在竹盘内在大太阳下晒...

5.再用食指和中指同时按扁了就是6.瘪子团做好了待用7.青菜切碎了在油锅里略微翻炒后8.锅内加热水9.煮开后下瘪子团，一滚即可关火10.加盐、加鸡精，然后就可以吃啦小贴士1、我今天用的还是以前的纯糯...

主料大头菜半颗辅料油适量盐适量鸡精适量蚝油适量干辣椒4个花椒少许八角少许葱1棵姜1片蒜半头步骤1.大头菜洗净控干水分，然后用手撕成小块。2.葱姜蒜切碎，干辣椒切碎。3.锅里放油...

咸汤瘪子团的做法步骤1.糯米粉200g加适量沸水和成软硬适中面团2.揪成小剂子搓圆稍微压成扁平状在中间压一拇指印3.肉丝菌类下锅煸炒加少许盐，再加入热水1000mL（有高汤更好)4.水开后加入清菜和团子5....

青菜瘪子团的做法1、糯米粉和粘米粉放入盆内混合均匀，中间挖个小坑倒入小半碗开水，用筷子快速搅拌成小团。2、然后将小半碗温水倒入米粉中，开始用手揉面团。3、将米粉揉成团。4、将面团分成2份，搓成长条形。5、...

方法/步骤备1大碗生瘪仁花生用冷水浸泡20分钟到30分钟左右。浸泡好的瘪仁花生倒入漏盆中沥水。大蒜剥掉清洗后沥干备用。干锅倒入食用盐用小火翻炒几下。放大蒜翻炒几下，倒入沥好的瘪仁花生慢慢翻炒，翻炒最少5分钟后...

咸汤瘪子团的做法步骤1.糯米粉200g加适量沸水和成软硬适中面团2.揪成小剂子搓圆稍微压成扁平状在中间压一拇指印3.肉丝菌类下锅煸炒加少许盐，再加入热水1000mL（有高汤更好)4.水开后加入清菜和团子5....

做法步骤：第1步、芸豆洗净，切小段。第2步、猪肉切小块。第3步、干辣椒切小段。第4步、锅中倒入少量油，倒入芸豆翻炒，炒到芸豆水分变少，有褶皱，就可以出锅了。第5步、大概就是这个样子，喜欢吃老点的，还可以...

做法：1、糯米粉和粘米粉在盆中混合，先冲入沸水搅拌，再加入冷水搅拌；2、锅内烧开水，揪下60克面团，分成四小块，放入水中煮熟；3、把煮熟的面团放入糯米粉与粘米粉混合的盆中，揉匀至团；4、搓成长条状，切小剂，...

抽时间在万能的度娘上输入“菜扁圆”找，结果出来的几乎都是菜丸子，图片一看就不对，耐心地翻看了好几页，终于找到了一点蛛丝马迹。原来在百度上叫青菜瘪子团。恍然大悟，换过名字一搜，图片、做法全有。下班后，直奔超市...