1.新鲜皮皮虾洗刷干净,小心不要刺到手了。皮皮虾洗干净,皮皮虾外表水分擦干、加足量淀粉,翻拌至表面裹匀2.青椒红椒切粒,洋葱、姜切末备用。3.热锅宽油,烧至180度左右,下皮皮虾浸炸2分钟左右,看见外壳微微变黄捞出沥干。继...

料酒适量洋葱适量鸡精适量生抽适量方法/步骤将皮皮虾头和爪剪掉。请点击输入图片描述开火烧油将皮皮虾下锅炸。请点击输入图片描述要将水分炸出，外酥里嫩。请点击输入图片描述放入辅料炒香，倒入皮皮虾。...

1、鲜活的皮皮虾清洗干净，最好用刷子刷一下；2、无油的炒锅里放入2勺花椒面2勺盐，小火烘焙到花椒散发出香味，完美的椒盐盛出备用；3、洋葱、葱、姜、蒜和尖椒全都切小丁备用；4、锅中放大量的油烧热到80度左右，...

制作过程1、皮皮虾洗净，泡在花椒水里泡30分钟捞出沥水，这样做是为了让虾的味道更加入味；2、准备配料，五六颗蒜搅成蒜末，青红椒切小丁，2个小米椒切椒圈，三四片姜切丁，香菜切碎，准备好椒盐和面包糠；3、锅内倒...

步骤：1、准备食材。2、锅中烧水煮沸，焯水皮皮虾，加入少量苹果醋去腥味。3、切好配菜，皮皮虾捞出控干水分。4、所有配菜加一起。5、黑胡椒碎、海盐、烧烤料、玉米油加入。6、拌均匀。7、平铺再空气炸锅的炸篮中。8...

椒盐皮皮虾的家常具体做法是:先把皮皮虾头部和腿部用剪子剪掉，使用大量的水来冲洗皮皮虾的内脏，同时要用刷子刷皮皮虾的壳，争取把皮皮虾洗得干净透亮。把葱姜切成丝放到皮皮虾里面进行腌制，时间控制在一个小时左右，...

步骤：1将皮皮虾洗净，用刷子将壳刷干净。2葱切成葱白和葱花，干红辣椒剪成丁，姜切丝，蒜剁成蓉备用。3用部分葱白、姜丝、蒜末加一汤勺料酒、盐和水调匀，浇在皮皮虾上腌制一会儿。腌制完沥水，用厨房纸擦干。4...

1、皮皮虾冲洗干净沥干水分备用。2、洋葱和姜改刀备用，大蒜切碎末装盘。3、不粘锅入油烧热，放入皮皮虾中火慢炸，炸制熟透盛出备用。4、锅中留底油放入蒜和洋葱碎炒香。5、放入皮皮虾继续翻炒，加盐和花椒粉调味。...

【椒盐皮皮虾】准备食材：皮皮虾，青红辣椒，洋葱，大蒜，生姜，小葱。1、青红小米辣切成辣椒圈，洋葱切成洋葱丁，生姜切末，大蒜切末；皮皮虾处理时建议大家用刷子将皮皮虾刷洗干净，然后再冲洗一下，同时去掉皮皮虾的...

1、皮皮虾冲洗干净，沥干水份，加一点料酒拌匀。2、葱姜蒜切末，洋葱切粒，干红辣椒剪开去掉籽，剪碎。3、炒锅中倒油，稍微宽一些，倒入皮皮虾大火翻炒至变色后盛出。4、锅中油倒出，留点余油爆香葱白姜蒜末，洋葱和...