一、海带丝用清水浸泡淘洗净泥沙，上锅蒸20分钟。二、炒锅里倒入油，放入生姜丝，花椒爆香。三、放入剁椒，小火炒出香味。四、分别调入味极鲜酱油，酱油小火炒成粘稠的味汁，关火。五、倒入海带丝，撒入熟芝麻，翻炒均匀...

1。大葱去根洗净切成末;姜洗净去皮切成末备用;海带洗净后一片一片叠好，卷成卷。2。炒锅置火上，放入花生油烧热，放入葱姜末炸出香味，放入酱油，料酒，精盐，白糖和适量的清水，把海带卷放入锅内煮20分钟。转用微火烧...

准备：将1公斤白萝卜切成丝，放入调好的辣椒酱中充分搅动；依次放入切好的2个雪梨丝、一个洋葱丝、2根大蒜丝、1两韭菜段。姜、小葱、蒜若干，味精30克，虾酱20克，鱼露100克，糖、盐适量，如果做出来的酱料比较稠，可以...

1、首先将需要的材料都准备好，将葱切成小段儿，生姜切成片儿，小米椒切碎。2、海带用开水浸泡一趟并将它清洗干净。3、将清洗干净的海带切成丝。4、生姜，大蒜，小米椒，小葱，切碎直接放海带上。5、然后加生抽，醋。盐。

做法：将以上原料均加工成大小均等的形状混合在一起，用水泡出部分咸味，捞出晾干，装入布袋入缸，缸中放黄酱，糖色酱油每天搅拌1次5-7天后即成。主料先腌制时加盐不宜过多，时间要长一点，5-8天，缸中的调料应淹没主料...

依次放入胡萝卜,芹菜,海带拌合均匀后,腌渍10分钟,再次拌和装盘后,将花生米捣碎撒在凉拌菜上,淋上少许的香麻油和现炸的油辣椒即成。此菜兼容东西南北各地的口味,成菜咸鲜酸微辣,味感丰富,美味可口,下饭一...

特点:甜辣酸香,富有营养。27、炝海带丝原料:水海带一斤五两精盐五钱椒油五钱青菜三棵醋三钱葱丝一钱姜三片制法:将海带洗净,切成细丝,放在开水中焯一下捞出控干,撒上精盐、青菜丝拌匀盛盘,最后放上葱、姜,...

凉拌咸菜丝有多种菜都可以制作，可以用萝卜丝拌咸菜，再放一些调料，非常好吃，还有海带丝，这些都可以。

1、准备姜蒜末，葱花，剁辣椒；2、海带整条清洗干净后卷起来切成细丝进开水里焯一下捞出滤干水；3、将1倒入处理好的海带丝，撒盐，蚝油，鸡精，少许香油拌匀就可以开吃啦！捞汁什锦苦苣；蛰头；黄瓜；魔芋；金针菇；...

将海带丝用开水煮熟后，放入醋、生抽、小米辣、香油、盐，拌一下，麻辣凉拌海带丝，好吃。