做路边摊铁板鱿鱼最好是在人流量大的地方，注意就可以了街头铁板鱿鱼的做法：一、做铁板鱿鱼所需用具：铁板一块3—5毫米厚，直径为厘米30厘米左右的圆铁板，表面光滑、平整，可以在铁板边缘焊两个把手，以方便操作...

我老公第一次打卖铁板鱿鱼，就晚上买卖了200块钱，才赚了100块钱一户，当然行了，你200块钱，你就挣了100，你才就是对半的挣第一天出摊就挣了100，比上班要强多了，我觉得你应该坚持下去，时间长了吃的人多了，客...

鱿鱼属于海鲜，所以过敏人群要慎吃，尤其是经过检查明确海鲜是过敏原的人，应该避免食用。否则食用鱿鱼之后，很可能会出现身体皮肤长疹子、瘙痒等不适症状。总之，鱿鱼虽然好吃，但是应该注意以上这3个食用禁忌，别忽视了。

如果卖的是新鲜鱿鱼傍晚就可收摊，卖鱿鱼丝烤鱿鱼（干）这些下酒菜就要晚点收摊，毕竟三两知己喝酒聊天都是在夜晚开始。具体多晚则视你所在地的夜市习惯而定。其实你自己的档口你喜欢什么时候收就什么时候收，你自己决定...

大鱿鱼的忌讳大鱿鱼尽管是美味可口，可是并并不是每个人都合适吃。高血脂、高胆固醇尿症、动脉硬化等心血管疾病及肝病病人就应慎食。大鱿鱼是归属于寒性性的食材的，因此有脾胃虚寒的群体一定要留意少吃。也有便是大鱿鱼...

冰冻鱿鱼要焯水过冷河的！开水起锅后迅速放入大概30秒翻动后入冷水翻动10秒捞起！烤鱿鱼不要先腌制，要不鱿鱼的鲜味就没啦！烤的时候在按个人喜好添加！不过黄酒或绍酒就要适当的加点进去烤！还有就是适当的糖！拿来吊味的...

因为油烟大。大学不让卖铁板鱿鱼是因为它属于小吃类，一般会出现在校外的小吃摊上，也有小部分会出现在学校食堂里，铁板鱿鱼的做法会出现大量的油烟，造成污染，小吃摊上的也不能保证卫生，所以不让卖了。

这一般要看你在上面地方摆摊了。学校门口是卖的最火的！我买时看到卖的人都是用煤气做原料的！铁板这东西能有多贵啊。除了学校门口，还有闹市区，小吃街（那儿摆摊位应该要付钱的）等地方！总之记住：人越多的地方越好卖...

比如十块三串，你送一串等等，多好解决的一个事，另外，就是你的东西一定要干净，至少给人视觉感觉要好，然后就是味道要考好，对客人负责，送你一句话：见人三分笑，客人跑不掉。总之，冷言冷语客不买账！

鱿鱼有多种吃法，可炒吃、酱爆，亦可制成鱿鱼丝、鱿鱼干或炸成鱿鱼圈食用。禁忌人群脾胃虚寒、高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者、湿疹、荨麻疹等疾病患者忌食鱿鱼。适宜人群一般人群均能食用鱿鱼。...