1.将鸡腿去净残毛，冲洗干净，放入开水中氽烫一下，去除血水后捞出，洗净备用。2.坐锅点火烧热，放入白糖，加入少许水，用小火慢慢熬煮至暗红色，再加入500克水煮沸，待凉制成糖色。3.坐锅点火，将酱料包放入老汤中烧...

接着倒入啤酒至鸡腿的一半高度即可，加糖、料酒2汤匙、醋，用大火煮开锅后转中小火煮20分钟，期间要把鸡腿翻面，加适量盐调味，最后大火收汁，注意保留一些汤汁。将鸡腿盛出，把剩的汁浇在鸡腿上。这道酱鸡腿就完成了。...

1、材料：鸡腿2个，蒜末、盐、料酒、白糖各适量。2、鸡腿洗净。3、里烧上水，水烧开之后，将鸡腿放进热水里焯一会儿，让鸡腿里面的脏东西都溶解在水中，让水开一会儿，然后从锅里捞出鸡腿。4、将捞出来的鸡腿放进盆里...

如题，我想知道:鸡腿要怎么做才好吃?

1、柱侯酱鸡腿【材料】鸡腿2只、柱侯酱20g、食用油、盐适量【做法】1、平底锅中放入适量油，烧至六成热时放入鸡腿小火煎炒至表面变色。2、放入一大勺柱侯酱略炒，再添入适量清水，加盖，中火煮开。3、煮至汤汁...

1、柱候酱主要就是用来烹饪鸡鸭鱼肉等肉类食物了，比较著名的菜品有：柱候牛腩萝卜、柱候鸡、柱候酱猪手等。柱候酱还可用于佐各种食物，尤其是烧烤、海鲜等食用。可提升食物的口感，令食物更加鲜美。2、柱侯酱鸡腿。材料...

做酱鸡腿的时候，最好是用黄焖酱来做，是非常好吃的

制作步骤：1.鸡腿过开水，控氺，油锅化白糖，糖起泡时放鸡腿，炒上糖色，然后加番茄酱，再加点氺，煮吧！2.差不多收汁时加点盐，然后把过好氺的青菜、香菇也放进去翻炒几下就可以出锅了！五、番茄酱大虾主料：大虾...

如题，我想知道:怎么做鸡腿

制作方法：1.鸡腿肉用叉子刺几下，使其能入味，将酒3大匙，蜂蜜3大匙，糖1大匙，酱油4大匙，盐少量，黑胡椒半小匙依次混合拌匀，放入鸡腿腌味，途中上、下翻动几次，再放入600w的微波炉加热5—6分钟；2.架上涂少量...