大蒜叶素炒芥菜头的做法菜头切2毫米厚薄片，用盐腌十五分钟左右，锅烧热倒入植物油，先下红椒丝炒两下，再下莱头片(腌出的水不要)，开中火炒两三分钟至菜头开始变软，放少许白开水从锅边淋入，再炒10秒钟左右，...

腌制方法一1、平时在家中腌制芥菜头，是需要准备新鲜芥菜头五千克，豆油五百克，豆瓣酱三百克，白糖六百克，食用盐六百五十克，蒜五百克，辣椒适量芝麻和味精也适量准备一些，最后再准备适量的芝麻。2、把准备好的芥菜头切成...

1、芥菜头洗干净后切成条备用2、将切好的芥菜头条放到筛子里放在阳台上晒几天,等他水分基本干了就行了。3、然后将晒好的菜干洗赶紧放到一个大碗了,加盐,码味4、码味后的菜干放到一个密封的盒子里让它入味5、两三天后把用盐...

主要用于加工，是制作榨菜的重要原料。亦供鲜食，适宜凉拌、腌渍、煸炒、烧烩、炖煮。1.芥菜头两个，洗干净外皮，特别是皱褶里也要洗净。牛肉切条，用蚝油+食用油+葱丝+姜片码味20分钟。芥菜头切片。油温4成热时，下...

1、芥菜头洗净。2、切片备用。3、瘦肉切片，用油，盐，生抽，淀粉，腌制15分钟。4、先把瘦肉放锅里炒。5、炒熟盛出备用。6、放入芥菜头炒至8成熟。7、加入肉片，一起炒。8、加盐，生抽调味，高钙又美味。

1、芥菜去皮切丝码入盘中;2、朝天椒，小葱切小段和花椒，一同放入盘中;3、热锅烧油，浇入盘中。加入生抽，少量盐，少量醋，糖，几滴香油。拌匀，即可食用。新鲜芥菜头怎么炒好吃3芥菜头炒火腿材料：芥菜头400克、...

一、芥菜头的腌制方法大全有哪些？要腌制芥菜头需要准备芥菜头、花椒、干辣椒、蒜、老姜、盐、白酒、清水，先将芥菜头洗净，然后切成几块，放在通风的地方晾干，晾干后，将芥菜头和配料一同放入洗净的泡菜坛中，加清水至半坛...

1.芥菜头洗净，去掉顶部和根部的薄皮2.先切成片，再切成条3.用适量的盐(比做菜略多点)拌匀，腌制一夜，中间翻动两次4.沥干杀出来的水分，然后在盖帘上晾至表皮干5.甜面酱和酱油入锅烧开，可以根据自己的口味适量...

做法一原料芥菜、姜、辣椒、白酒、大蒜、盐、水。做法1、芥菜头买回家之后，洗净。2、削掉老皮和脏的地方，特别注意每个突起的底部，可能会比较脏，用刀削掉。3、将芥菜头每个剖成2-4块，铺在一个宽敞容器上，放在...

清炒娃娃菜头（芥菜头）用料：娃娃菜头（芥菜头）500克蒜米2～3瓣小米辣1～2个姜适量蚝油1勺盐油适量清炒娃娃菜头（芥菜头）的做法菜头清洗干净，沥干水份。请点击...