【排骨焖饭】的做法 让菜场大叔将三根约300g左右肋排切成约3厘米大小的小块。排骨焯水（下冷水锅，水沸后捞出）。请点击输入图片描述 3勺生抽、1勺半老抽、2勺料酒、2勺蚝油、1勺白糖、 半勺十三香混合匀。请点击输入...

大米淘洗两遍加入比平时煮饭稍微少一些的清水，浸泡半个小时；将排骨冷水下锅煮开撇去表面浮沫；捞出排骨沥干水分；将泡发的香菇和胡萝卜切成小丁；切葱花、姜丝和蒜末备用；锅中倒适量食用油烧至五成热，放入冰糖小火翻...

排骨香菇焖饭 准备食材:干香菇泡发挤干水分切丁、排骨、洋葱、葱段、荔浦芋头切块、米 做法: 锅中倒油小火把芋头煎到两面微焦的状态,盛出备用 锅中倒油再加入排骨,也煎到两面微焦的状态,再加点料酒去腥,再倒入香菇丁继续翻炒,翻...

做法：1.先把土豆和板栗切块 2.把生米洗净备用 3.接下来做灵魂料汁咯：一勺老抽两勺生抽一勺蚝油半勺盐半勺鸡精，这是焖饭的精髓 4.排骨下锅煎至两面金黄 5.把排骨和其他食材一起放入电饭煲当中，再倒入灵魂料汁，煮...

食材:排骨、板栗、洋葱、胡萝卜、香菇、大米步骤:1、洋葱、胡萝卜、香菇切小块,和板栗一起备用;2、排骨腌制4小时以上(生抽3勺、老抽半勺、蚝油2勺、料酒2勺、淀粉1小勺、海鲜酱1勺、柱侯酱1勺、姜片);3、铸铁锅加热倒油,小火...

懒人都爱的一锅端排骨焖饭 胡萝卜和土豆先用葱油炒一下,放点黑胡椒调味,上次做的排骨还有剩的码上去,然后再把蔬菜倒上去,不用再加调味,煮饭模式直接煮就可以,最后撒点葱花拌一拌就可以吃了。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价...

1、排骨焯水,、大火煮开,转小火20分钟。2、胚芽米淘洗干净,排骨铺于米上放入锅中炒软。3、米饭煮好,将炒好的胡萝卜丁投入锅内焖5分钟,最后倒入黄瓜粒。 抢首赞 评论 分享 举报 为