第四步，豆浆需要晾至85度的时候，米醋快速倒入豆浆中，轻轻搅拌下，静置15分钟，可以看到豆花和水分离，这个时候将豆花捞出在豆腐盒中；第五步，盖上纱布，将盖子加上，轻轻压出水分，再在盖子上压一个重物，差不多2个...

12、当加热到80~90度时关火，加盖焖10-15分钟；13、豆腐模具放在水槽中（方便漏水），棉布用水浸湿后拧干，再铺垫到模具中，然后倒入豆花；14、盖上棉布；15、再盖上木板施加压力，压10分钟左右即可解压；16、待放凉...

【自制豆腐】准备食材：黄豆140g、白醋20g、冷开水1、准备好的黄豆要提前浸泡（最好是晚上放下去浸泡，早上就可以直接拿出来了）2、浸泡好的黄豆平分成4份，然后在搅拌机里面倒入1500毫升的水，这些黄豆刚好分4次倒进...

10、开始点豆腐了，把浮在豆浆上面的豆浆皮挑出去。11、加入用30ml的温开水溶开的内脂，边加入内脂边快速地搅拌，搅拌的手法就像搅拌蛋糕糊一样，用汤勺从锅底向上捞，一定要均匀。12、盖上锅盖，闷15分钟左右。13、15...

自制豆腐的做法如下：主料：黄豆500克。辅料：葡萄糖内酯2小包。步骤：1、黄豆提前浸泡，完全泡发开以后清洗干净。2、把黄豆放入破壁机，加入适量的水，启动。3、搅打的很细腻就可以了。4、盆里垫上纱布，倒入打好的豆浆...

自制豆腐教程有：先黄豆洗净，用水泡12小时以上等等。1、黄豆洗净，用水泡12小时以上。2、放在料理机里，加水。3、打成豆汁，倒在锅里。4、中火一边烧一边搅，防止粘底。5、电饭锅里放内酯，加少许凉开水融化。6、煮好...

自制豆腐的做法具体如下：配方：黄豆150克、水1500ml、石膏5g（7.5ml量勺1平勺）。1、准备黄豆，然后把黄豆转入大碗中，接着再往里面加入适量的清水，浸泡上12个小时以上，黄豆泡发至表面发鼓、发胀以后，即可控水捞出。

手工制作豆腐方法如下：备用食材：黄豆300克，醇米醋50毫升，清水1300毫升；制作过程：1、第一步，干黄豆准备出需要的量，将其仔细清洗干净，重新加上干净的水浸泡一个晚上，泡好后，将其中泡不发的豆子捡出不要。2、第...

1、黄豆300克泡一个，个小时左右，至黄豆彻底泡发（这些豆子做出的豆腐两大约1斤左右，够三口之家吃一顿）；2、黄豆加水用料理机或豆浆机（冷饮功能）磨成豆浆；3、找一块干净的大棉布，放在大一点的盆上，将豆浆...

豆腐制作方法如下第一：首先准备500g的黄豆，然后将里面的豆子挑出来，清洗干净，放在清水中浸泡，大约浸泡一晚上即可，然后将泡好的黄豆冲洗干净第二：将清洗好的黄豆倒入破壁机中，然后加入清水，水和黄豆的比例大约是6：1...