材料准备好，很简单的，栗子，盐，两者的比例为重量1：1，另外再一勺糖。首先把栗子洗净，然后用利器把栗子皮割开，深度大概为5mm。注意这点很重要哦，千万不要偷懒！然后洗净，放在水里泡10分钟左右。铁锅烧干，将盐...

1、把板栗用流动水洗干净，擦干水分放碗里。2、然后用剪刀在板栗上剪十字，不要用手去扶，以免不小心碰到手。3、将栗子再开水过一下（煮2分钟），再捞起来用清水洗一下。4、然后再放水煮，待水开放上冰糖去煮，煮20-...

做法：1、准备板栗清洗干净。2、板栗用刀切成十字花刀，这个步骤要小心，不好切。3、板栗全部切好了。4、放入电饭煲内胆里，加入少许的水。5、插上电源，按下煮饭健，一个煮饭程序完成后，板栗也熟透了加入白糖或者冰糖。6...

1、筛选：⑴选择果形端正、大小均匀、籽实饱满、无病虫害的优质板栗作为原料。（注：栗果大小一定要均匀一致，否则影响糖炒效果。）⑵糖炒板栗所用砂砾最好为清水砂，砂砾直径以3-4厘米为宜。2、清洗：将选择好的板栗及...

做法如下：1、把栗子放置在清水里面清洗，洗干净的栗子用刀在栗子上面划开一厘米长度的开口，深度的话可以自己控制，不过最好不要刮到里面果肉。2、然后在做进一步的筛选，把烂掉的那些扔掉，然后放在水里面浸泡十分钟左右，...

糖炒板栗做法食材准备：板栗1斤，白糖（冰糖）15克，食用油5克。做法第一步：把板栗倒入清水里清洗两遍，洗干净沥干水放碗里。第二步：把板栗放在案板上摆好，表面平的一面朝底下，这样切的时候就不容易滚动，然后切...

糖炒板栗材料1又1/2磅生栗子（约680克）2磅粗盐（约900克）2大勺白糖做法1、栗子清洗干净，晾干水分，用刀或剪刀在表面切出浅浅的口子，切透栗子壳就行了，栗子在受热时容易炸开，切了口子可以防止这个问题，而且...

1、主料：栗子(鲜)500克。2、调料：白糖10克、粗盐500克。3、栗子洗干净后，用剪刀剪个口子，口子的长度至少1CM长，2毫米深4、将切好口子的板栗在清水中浸泡15分钟，然后用干净的布吸干水分。5、在干净的锅中倒入海盐...

糖炒栗子做法一，材料主料：板栗300g辅料：油，白糖做法1、板栗清洗干净，淋干水分。2、用刀或剪刀在板栗上切个口子。依次全部切好。我是用剪刀剪的，板栗壳比较硬，又比较滑，用刀切往往让我心惊胆战的，还是剪刀...

糖炒栗子的方法：原料板栗1斤。调料白糖15克，食用油5克。做法第一步：把板栗倒入清水里清洗两遍，洗干净沥干水放碗里。第二步：把板栗放在案板上摆好，表面平的一面朝底下，这样切的时候就不容易滚动，然后切一字刀，...