所以薯片需要分两批炸，第一次把油加热到..60%的温度，然后先把薯片放在煎锅中间。然后取出，将油加热至80%热，然后将薯片再次放入锅中。这也叫油炸。这样炸出来的薯片香脆，里面不会有太多油，更健康、更美味。不用太...

先把马铃薯洗干净后，放入电锅内蒸熟，把一张铝箔纸，铺在烤盘上，蒸熟完的马铃薯，再放到水里面，放凉，将凉掉的马铃薯削皮切成片状把烤盘涂上一些食用油，在把切好的薯片，放到已抹油的烤盘内，上下火，烤200度，20...

薯片1.土豆去皮切薄片，越薄越好，取适量盐和辣椒粉（或孜然粉或你喜欢的任何口味）腌一分钟以上。2.准备一个大大而且平的盘子，均匀涂上薄薄的一层油，在微波炉先中火转一分钟，（其实就是把盘子和油预热一下）。取...

生产工艺：第一步准备两个稍大的土豆，用剥皮工具将土豆剥皮，然后仔细清洗，把剥皮的土豆切成稍薄的薄片，如果刀不好，用刮刀刮；第二步是将切好的薯片放入大碗中，然后加入薯片上未用过的水，浸泡一段时间，浸泡薯片后...

1.土豆去皮，切薄片，越薄越好。切好的土豆片在清水中浸泡10分钟，把土豆的一些淀粉洗掉，控干水分。2.如果表面还有水分，就用厨房用纸，把土豆片两面吸干。3.准备一个盘子，在盘子里加上油、盐、黑胡椒粉。把土豆片两面...

[炸薯片]首先我们准备一下食材：1.准备土豆两个，洗净后削去外皮，切成均匀的薄片，放入盆中备用。2.起锅烧水，加入少许白醋，避免土豆在焯水过程中氧化变黑。3.等水烧开后，把土豆散开放入锅中，用勺子连续翻动。4.煮2...

制作步骤：1：土豆去皮，切薄片，越薄越好。切好的土豆片在清水中浸泡10分钟，控干水分。2：准备一个盘子，在盘子里加上油、盐、黑胡椒粉。把土豆片两面都粘上油和黑胡椒粉。3：把土豆片平放在微波炉里面的玻璃转盘里...

如题，我想知道:怎么用微波炉做薯片?

问题一:请问薯片来自于哪个国家对于炸薯条的发明权,法国和比利时一直存在争议。法国认为是一名法国乡下人第一个制作了炸薯条,而比利时认为比利时人才是真正的发明者。1830年左右,炸薯条已经风靡欧洲。第一次世界大战后,曾在欧洲参战的美...

在家里用自制薯片，经常是做出一锅干锅土豆片，没有想象的那样嘎嘣脆，用油炸虽然酥脆但感觉不够健康，家里的小朋友喜欢吃，通过不断研究和实践，最后总结经验做出的无油健康土豆片酥脆好吃。第一、选择两个大的土豆，刨去...