做法：1.准备好所有食材，金针菇洗净，米粉泡软，火腿切细长条；2.调蒜蓉辣酱:碗中放入蒜末，辣椒末十2勺生抽十2少蚝油，淋上热油搅拌均匀。3.盘中放粉丝十一层金针菇十一层火腿十一层金针菇，倒入蒜蓉辣酱，水开上锅...

第一步最先，提前准备1把新鲜金针菇，把它清理干净后，先把它根处切除，再将它们掰成小花（这样处理的目的在于最大程度地它减少营养物质的损失），整齐的摆入盘里，情况以上图所示就可以。第二步此外，提前准备1根香肠，...

1.锅里适量油，放蒜末和辣椒炒香。2.加一勺生抽，半勺蚝油，半勺食盐，少许白糖炒至均匀。3.金针菇平铺在盘子中，淋上蒜蓉汁。蒸锅水烧开，蒸十分钟撒上葱花即可。

一、食材：金针菇300g、大蒜1头、小米辣4个、香葱2根、生抽1勺、蚝油1勺、蒸鱼豉油1勺二、蒜蓉金针菇的做法1、金针菇冲洗干净，把根部切掉，然后撕成小朵。切记一定要挤干金针菇中的水分，否则蒸熟后会溢满菜盘。这...

蒜蓉金针菇的做法：1、金针菇一把切掉根部2、分成小份用清水洗净3、准备一碗汁：两勺蚝油、一点糖、一点盐、四勺酱油、一点鸡精拌匀4、一头大蒜切成末备用5、锅里放油，下入大蒜煸炒6、至蒜末开始变金黄色，...

蒜蓉金针菇的做法步骤第一种做法，1.所需食材：生抽10克，香菜10克，蒜5瓣，蚝油10克，金针菇200克，糖10克，香油5克，盐10克，小米椒10克。2.金针菇切根洗净，将蚝油、生抽、糖、盐放入一个小碗，加入少量水，调成...

蒜蓉金针菇做法：1.金针菇切去根部，洗净备用。2.大蒜、生姜、辣椒分别切末备用。3.热锅凉油，将蒜末、姜末、辣末爆香。4.加入金针菇翻炒，加少许水烧开。5.加盐、生抽、料酒调味，翻炒均匀。6.炒至金针菇变软后...

蒜蓉金针菇，做法简单，极易上手首先我们要准备一袋金针菇、两头大蒜、几根葱花，一袋小米辣，干辣椒等等。买来的金针菇要去掉尾部，然后一根根撕开，因为金针菇不太好嚼烂，也不太好消化，所以我们一定要尽量把金针菇处理的...

做法：1、准备食材。2、大蒜去皮切碎。3、小米椒洗净切段。4、金针菇去根撕开。5、金针菇放入蒸锅蒸熟。6、锅中热油，放入蒜末、小米辣炒香。7、再放生抽、蚝油、白糖、食盐煸炒一下。8、取出后淋上酱汁，浇一点鱼豉油...

主料：金针菇250克、大蒜2头、小米椒5个辅料：食盐少许、油1大勺、生抽3大勺、小葱碎少许1、金针菇洗净，切掉根部，撕开，摆进盘里。2、大蒜剁碎，小米椒切小段。3、蒜茸、小米椒、生抽、油、盐混合。4、淋在金针菇上...