5.倒入脆皮豆腐翻匀，加适量盐，少许老抽，白糖，翻匀6.盖上锅盖，把整锅菜焖煮至豆腐入味后，加少许胡椒粉提味即可

1.豆腐先用淡盐水浸泡几分钟，做出来的豆腐更好吃；2.腌制好之后，将豆腐捞出沥干，把豆腐切成小块，然后放入盘中备用；3.把姜丝、料酒和生抽放进去腌制10分钟左右；3.将腌好的豆腐蘸一层面粉；4.豆腐在蛋液里打个滚...

做法1、豆腐切成片，厚度自定。2、黄瓜、胡萝卜切成相应的菱形薄片。3、葱切小段4、用少许淀粉将豆腐包裹，放油锅里，炸成金黄色捞出。5、用剩余的油将虾仁炸一下，也捞出。6、再在锅内放少许油，待油热后放入...

制法：1.把所有材料搅拌均匀，烧热锅落牛油，把拌匀材料加入粟粉水，边加边搅匀，慢火煮熟，倒入方盘待凉，放入雪柜冷却。2.取出切成块状，沾脆浆料，油烧热中火炸至金黄、酥脆即可。上面都是对脆皮豆腐的做法大全是怎样...

如题，我想知道:买来的脆皮豆腐怎么做

1、将所有调料除葱花外混合在一个碗内，调匀备用；2、老豆腐切成麻将大小的块，用厨房纸仔细吸干表面的水份；3、锅内油烧到八成熟后，将豆腐块一个个放入，煎至两面金黄；4、如果这时候锅内的油比较多，可以倒出一部分...

步骤：1.脆皮豆腐切菱形块焯水备用。2.青红椒切菱形，五花肉切片，姜蒜切片。3.锅里放油，油热后下五花肉片煸炒至出油，下姜，蒜炒香。下豆瓣酱炒至出红油。4.倒入青红椒片，翻炒。5.倒入脆皮豆腐翻匀，加适量盐，...

撒些孜然粉，黑胡椒粉，辣椒粉，就是烧烤味的脆皮豆腐，也可以搭配番茄酱。时间充裕的话，我们可以调一个糖醋汁。小碗中放入生抽，老抽，蚝油，料酒，食盐，白糖，香醋混合均匀。平底锅放油，放葱姜蒜末爆香，倒入调料汁熬...

1、锅内热油，放入猪绞肉小火煸炒。2、至猪肉出油脂时，放入姜、蒜、葱花、泡椒炒香。3、注入清水或高汤半杯。4、加入所有调味料，及切块豆腐。5、中火煮开后，转小火煮至汤汁快收干时，加入水淀粉。6、至汤汁浓稠...

除夕晚餐，肉和菜都要吃，吃起来比较健康。今天给大家分享一个脆皮豆腐的方法，外酥内嫩，营养丰富，味道鲜美。请看下面我们的操作：1.准备一块老豆腐。我们在中间切了两次，然后切成小块，放在盘子里。除夕脆皮豆腐怎么做...