1.面粉加开水，用筷子搅拌成絮状。2.然后加入冷水，用筷子搅拌均匀，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发20分钟。3.韭菜切碎，倒入适量植物油，拌匀。4.将热油倒入锅中，倒入蛋液，边倒边用筷子搅拌，蛋液凝固后关火冷却。...

1、首先把面粉倒入适量的水，揉成面团，静置10分钟。2、熟鸡蛋块，虾仁，韭菜备好。3、韭菜虾仁切碎，和鸡蛋混合，放盐，使用筷子搅拌均匀。4、面团分小份，擀平。5、包入馅料，对折包好。6、电饼档刷一层油，然后把...

1.首先，做面团。将300克普通面粉倒入大碗中，然后加入3克盐，增加面粉的面筋。先用筷子拌好，再从中间把面粉分成两半。2.用热水拌，冷水拌，边浇边搅拌，使面粉和面粉呈絮状，这样后期做出来的面食口感软而韧。3、面粉3...

1、食材用料：韭菜400g、鸡蛋2个、红薯粉条200g、面粉500g、食用油30g、食用盐8g、十三香调料5g、芝麻3g。2、制作方法：（1）准备好所有食材。（2）500g面粉倒入盆中和面，活好面粉装塑料袋醒二十分钟。（3）鸡蛋搅拌均匀...

一勺半），五香粉1克（半勺），用筷子顺着一个方向搅拌均匀。把茴香馅分别放在擀好的面皮上面，注意这里要留一点边，把两张面皮合在一起，按过一圈以后，再捏出一个花边，这样捏得更紧，防止菜盒里面的菜馅跑出来。

炸菜盒子半烫面（济宁早点）的做法称400克面粉加入2克盐拌匀，一半的面粉加入160克开水，搅拌成棉絮状，稍凉后与另一半的面粉一起加140克凉水和成面团。面团稍粘，醒发半小时，加入25克油和成面团继续醒发1小时。醒发好的...

韭菜盒子【食材准备】韭菜1把、鸡蛋4个、面粉500克、发酵粉3克、粉条1把、生抽蚝油各2勺、油盐适量。【主要步骤】发酵粉倒入面粉中，倒入温水（手摸水有一点点温度即可），搅拌成絮状后揉成光滑的面团后，盖住保鲜膜放到...

家常菜盒子的做法接着锅里放入底油烧热，把搅好的蛋液炒熟打散。盛出备用。家常菜盒子的做法家常菜盒子的做法大葱切成葱末，韭菜切碎。家常菜盒子的做法家常菜盒子的做法锅里放入底油烧热，放入葱末煸香，放入...

步骤：1、韭菜洗净沥干水分后切碎，鸡蛋打散。2、韭菜中加入2勺食用油拌匀，帮助锁水。3、锅中热油，倒入鸡蛋后用筷子搅散，成型后盛出。4、韭菜中加入鸡蛋，加入1茶匙盐➕1勺蚝油➕半勺海鲜粉。5、手...

1.菜洗净，菠菜需开水烫过；木耳泡开洗净；鸡蛋加适量水打匀。2.锅内添油适量，烧热，将鸡蛋炒成糊状。如下：（要点：不要炒过度，稍微成型即可）3.将菜和木耳、粉丝等切成细末，与虾皮和炒好的鸡蛋混合，加油盐调料...