如题，我想知道:酸豆角怎么吃

可做成酸豆角肉肠炒饭。主料：肉肠80克、胡萝卜30克、酸豆角50克、米饭1碗、香菜2颗、青椒1个。辅料：酱油1汤匙、盐少许。1、肉肠解冻切成自己喜欢的大小。2、酸豆角、胡萝卜、青椒切小丁。3、香菜切碎末。4、锅里烧热...

第一，酸豆角炒肉。（1）将酸豆角洗净切碎；葱、姜、蒜、辣椒切末；热油锅，将干辣椒、姜末蒜末炒香；（2）加入肉末炒散，最好用五花肉；再加入酸豆角和青椒、葱花炒匀，加盐、鸡精调味，再加花椒油炒匀即可。

可以直接吃，也可以做菜。腌酸豆角的做法，准备材料：豆角：600克、食盐：50克、八角：3粒、桂皮：1段、干辣椒：适量、白酒：适量、野山椒：适量、冰糖：40克。1、煮锅加入清水，加入食盐、八角、桂皮、干辣椒、冰糖大火...

1选用新鲜豆角，豆角要浸泡半小时以上，为除去农药，再冲洗干净放置一会，要彻底沥干水。2将豆角切成很小的段，大概0.5或1厘米。3准备那种装橄榄菜，辣椒酱的那种玻璃瓶子（一定要是密封的），将切好的豆角放进去撒上盐，...

如题，我想知道:腌制酸豆角怎么做好吃

1、先用水把洗好的豆角焯水煮熟，煮好后再放到坛子里面用醋腌制。2、把腌好的酸豆角切成颗粒状，如下图3、准备好大蒜以及葱，切好装盘。4、将猪肉洗净切成块，因为猪肉可以让豆角变得更香。5、食材准备好以后，将油...

食材：鲜豆角适量、盐适量。步骤：1.地里的豆角摘下清洗凉晒捆成一支一支的。2.开水里放盐冷却倒进坛子里，将捆好的豆角放进坛子里，坛子外面放清水密封，一周左右即要开坛。腌好的咸酸豆角。三、腌咸豆角的潜在危害...

通常大家都愿意吃的一道，菜酸豆角炒肉末，先把所有的食材均准备好，豆角切末，瘦肉切末，小米辣，葱姜蒜切末。锅内烧热，放入适量的食用油，先把葱姜蒜放入煸香，然后放入肉末煸炒，再放入酸豆角煸炒，酸脆香肉末豆角做...

农村的酸豆角怎么做好吃，想要做出来酸豆角好吃，首先豆角的挑选很重要，豆角清洗干净后一定要晾干水分，腌制时候水要没过豆角等，这样腌制出来的酸豆角酸辣爽脆，口感特别好，开胃又下饭。豆角是我们生活中经常会吃的蔬菜，豆角...