1、先做油酥面：准备一点干面粉在碗里，锅里放油，油热后倒在干面粉里，搅拌成稀糊状。2、将面粉和适量的水揉成面团，醒半小时。3、把醒好的面团擀薄，抹一层油酥面，再撒一层盐、一层葱花。4、折叠起来。5、抓住...

13.电饼铛预热后，涂油，将饼放入，烙二分钟后，翻面再烙二分钟即可。

千层饼的制作方法:11将面粉一分为二，加盐，用开水烫一下面条，搅拌均匀，加入冷水，揉成光滑的面团。千层蛋糕的制作方法:用保鲜膜覆盖，醒发20分钟。千层饼的制作方法:33醒来后，我们做一个糕点碗，往里面加盐，浇上...

第1步、一斤面粉一调羹盐一调羹糖；第2步、一半面用开水打成絮状，一半面用冷水。做出来的饼冷了不硬；第3步、揉成光滑面团分成两个面团，表面抹油醒面半小时左右，使其具有延展性；第4步、醒发好的面很柔软直接用手...

刚出锅的的千层饼，用筷子挑起中间，会呈螺旋状，口感外酥内软，油润有嚼劲，百吃不厌～一起来学学吧～千层烫面葱花酥饼▽by苏苏爱美食WH·主料·面粉｜220克热水｜120克冷水｜40克·配料·橄榄油｜30克面...

千层饼的做法二材料：面粉200克，酵母1克，水125克。辅料：油30克，盐2-3克。步骤：1、将所有原料揉成光滑柔软的面团，收圆入盆，发酵至两倍大。2、将辅料中的面粉，油和盐混合均匀成"油酥"。3、将发酵好的面团取出...

在电饼铛内刷上油加热以后，把千层饼放入，两面煎到金黄色就可以取出切成自己喜欢的形状，摆入盘中即可食用。烹饪小提示：做好的油酥，面粉会有沉底的现象，在每次用到的时候可以先搅拌一下，然后再去抹到面皮上。擀面皮...

把小麦粉倒进油中，放盐加十三香拌匀称，油酥面就搞好了。倘若感觉这一模式的油酥面不太好铺平，可以加一点儿油拌成稠糊状。油酥饼搞好再放着，提前准备揉面，水烧开后添加小麦面粉中，边加拌和，拌成面絮，放受凉...

如题，我想知道:家常千层油酥饼的做法

问题七：千层饼怎么样和面做出来外酥内软不知道哦…这个机密应该没人说问题八：怎样能让炸出来的千层饼酥脆和面时加入猪油或者起酥油，植物油也行。问题九：做千层饼要用的的油酥面是怎么调的？油酥面：准备一点...