鲤鱼适合清蒸。有营养而且美味。清蒸鲤鱼做法如下：1.原料：鲤鱼一尾（600克）调料：大葱150克、盐4克、胡椒粉2克、黄酒10毫升、蒸鱼豉油20毫升、玉米油20毫升、姜片15克、花椒1克。2.鲤鱼洗净，抽出鱼线3.用盐、胡椒粉...

蒸鲤鱼是非常好吃的。而且营养价值也特别高。首先把鲤鱼洗净。然后用葱姜蒜酱油耗油料酒。再放上盐腌制半个小时。再放锅里蒸。这样蒸出来的鲤鱼特别鲜嫩。原汁原味，非常好吃。对身体。非常好。

鲤鱼清蒸很好，清蒸可以很大程度上减少鲤鱼的泥腥味道。鲤鱼要是现杀的，很新鲜的。蒸之前，鲤鱼一定要洗的很干净，特别是鱼鳃里面要抠干净。鱼肚子里面的东西掏干净，洗不干净还是有泥腥味。洗好后打上花刀，均匀抹上盐...

2、大家注意，咱们在蒸至鲤鱼的时候，只需蒸至十分钟即可，切记不可过多，否则鱼肉很容易增老，导致口感发柴。好啦，一道一点也不腥气，特别好吃的清蒸鲤鱼就做好了，下次做清蒸鲤鱼，鲤鱼不要直接上锅蒸啦，按照上面的...

就是在蒸的时候到了之后，不要急着打开盖子，利用余热蒸5分钟之后再打开，加入剩下的调料后继续虚蒸5分钟，以便入味。清蒸鲤鱼要多长时间清蒸鲤鱼的时间，是很多宝妈都拿捏不准的，担心它不熟，但又不想太熟，那样吃起来...

你好，朋友个人认为鲤鱼是可以清蒸着吃的，清蒸鲤鱼能锁定鱼类中的美味，会让鱼肉吃起来更为鲜美，营养成分也很高，首先把鲫鱼宰杀清洗干净，在背上拉上花刀。放上姜醋，抹上盐，放点料酒。腌制个10分钟左右。那样会让鱼类...

鲤鱼清蒸很好，清蒸可以很大程度上减少鲤鱼的泥腥味道。鲤鱼要是现杀的，很新鲜的。蒸之前，鲤鱼一定要洗的很干净，特别是鱼鳃里面要抠干净。鱼肚子里面的东西掏干净，洗不干净还是有泥腥味。洗好后打上花刀，均匀抹上盐...

5、十分钟后，将蒸好的鲤鱼取出，空掉鱼盘上多余的水分，浇上蒸鱼豉油一勺，或者生抽一勺，然后撒上葱丝尖椒丝，淋上热油即可食用。注意事项1、蒸鱼豉油没有的可以用生抽代替。2、在蒸鲤鱼的时候，只需蒸十分钟即可...

1、处理鲤鱼。鲤鱼除开要去鳞、去腮、去内脏之外，还要去除两边的腥线，不然蒸出来的鲤鱼味道会很腥哦。2、蒸鱼的时间。蒸鱼的'时候，在鱼蒸到10分钟左右，就可以将盘子里面的水倒掉，加入姜片和葱段继续蒸5分钟。3、蒸鱼...

10.把切好的红彩椒、葱丝摆到蒸好的鱼身上点缀，浇上调料(生抽、香醋、香油、姜末、食盐)即可食用。11.也可以配上一碗料汁(姜末、香油、生抽、醋、盐)蘸食。烹饪技巧：常吃鲤鱼不仅可以滋补、营养，而且可以益智健脑，...