如题，我想知道:锅仔金针菇肥牛怎么做

1、首先金针菇清洗干净，放入锅中焯水，煮1-2分钟后捞出来沥干水分。2、将大蒜去皮切末，红椒清洗干净切末。3、锅里放入适量的食用油，油热后把大蒜末放进去爆香。4、倒入番茄酱炒香。5、接着加入适量的清水，再加入盐...

1、材料：肥牛肉、金针菇、粉丝；调味：蒜蓉辣酱、葱花、泡椒。2、将金针菇去尾部，切段焯水5分钟煮熟。3、金针菇煮至水沸腾将粉丝一起加入煮。（粉丝不要煮过头）4、煮好的金针菇、粉丝捞出盛入器皿备用。5、锅置火...

做法演示：要想制作好金针菇肥牛锅这道美味，首先需要朋友将热锅倒入食用油，放入生姜片爆香。倒入青椒片、红椒片、洋葱片。而为了这道美味在翻炒的时候能过更好的入味，建议朋友这个时候就放入洗净的金针菇炒匀，加入料酒...

1、准备材料：肥牛片200克，金针菇200克，生抽1大匙，蚝油1大匙，鸡精1/4小匙，香油1大匙，香菜1根，新鲜红椒1个，大蒜2瓣，自制花椒油1/2大匙2、肥牛片提前从冰箱取出解冻。金针菇切去根部，撕开。香菜切段。红椒...

1、葱蒜切片，姜切沫，青红椒切小碎。2、金针菇焯水，盛出晾干。3、肥牛焯水，盛出晾干。4、葱姜蒜下锅炒香，加入两勺黄灯笼椒酱或黄灯笼椒碎，加入高汤或开水，如开水加入耗油1勺，鸡精少许。5、烧开后加入金针菇，...

1、材料：金针菇300克、肥牛片250克、蒜蓉6克、葱花3克、豆瓣酱一勺、油两勺。2、金针菇去根洗净。3、锅里放油，六成热后放入蒜蓉。4、继续放入豆瓣酱，大火炒30秒。5、豆瓣酱炒香后放入高汤。6、大火烧开后放入...

金针肥牛做法一，材料肥牛片，金针菇，冬菇，冻豆腐，粉条，郫县豆瓣酱，花椒，干辣椒，姜，油，鸡汤，盐做法1.锅中倒油，烧热，加入姜和郫县豆瓣酱，还可加干辣椒以及花椒（我觉得豆瓣酱够辣了，所以没加），煸炒...

进口肥牛7两辅料金针菇适量香菇适量黑木耳适量酸菜适量金针豆芽适量小米椒适量步骤1.第一步，先给肥牛抱片过水，2.第二步，酸菜，金针菇，香菇过水。3.第三步，小米椒，酸菜，香菇，金针豆芽炒香，...

金针菇肥牛的家常做法如下:主料:肥牛卷300克、金针菇200克、番茄2个、蒜10克、姜10克。辅料:生抽1汤匙、番茄酱2汤匙、盐适量、水2碗、食用油适量。1、肥牛卷下锅去掉血沫捞出备用,番茄去皮切小块,金针菇去根部洗净撕成小朵,...