①将灵芝去杂洗净，煎煮滤取药汁。将猪心破开洗净血水，与灵芝药汁、葱、姜、花椒同置锅内，煮至6成熟捞起。②将猪心放卤汁锅内，用小火煮熟捞起，揩净浮沬。取卤汁，加入味精、精盐、料酒、麻油，加热收成浓汁，均匀...

2）热锅中加适量的凉油。烧热后将猪心片下锅炒至变色后取出备用。此刻不需要炒熟不然一会回锅炒时就会过熟导致口感变柴。3）锅中留少许底油爆香除辣椒以外的材料二。4）爆香后加入猪心大火快炒片刻。5）倒入以材料四调...

1、猪心炒三分钟能熟。2、猪心不能炒得太久，太久就不鲜嫩了。炒猪心烹饪简单，营养丰富，常见的做法有青椒炒猪心、芹菜炒猪心、爆炒猪心、泡野山笋炒猪心等等。3、猪心是一种营养十分丰富的食品。清洗猪心的时候，要注意...

可以，不过一般都直接炒生的猪心，这样口感比较好。做法是：把猪心切块，用酒，糖，姜汁，盐等调味料调味腌十五分钟。下油爆香辣椒，再倒入腌好的猪心炒

1、猪心是需要焯水的，买回来的猪心首先要放在冷水中多清洗几遍，然后使用冷水将猪心焯熟，加点料酒去腥，如果不焯的话，处起来腥味会很大，影响食欲。2、猪心是一种营养十分丰富的食品，它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、...

炒生猪心做法：猪心一只，茭白200克，适量的葱花。做法：1、猪心洗净切片加入一点点的生粉拌匀备用。茭白洗净切片备用；2、锅内放入适量的食油，开大火放入葱、姜、蒜煸草；3、放入猪心片翻炒到七分熟，加入茭白片继续翻炒...

猪心的吃法很多，可炖汤，可炒食，可凉拌。。。今天我用猪心配青椒炒了一快手小炒，很简单的做法，配米饭很不错。味道也很好。工艺：炒口味：咸鲜味时间：<15分钟热量：较低热量配料：烹饪步骤：1.猪心洗净，过...

4、将猪心切成薄片。锅中倒入适量的油，把油烧热，加入葱花炒出香味，再倒入猪心翻炒，接着加入洋葱丝还有辣椒块，炒匀后加入适量的酱油、十三香、精盐，再次翻炒均匀，最后加点鸡精，提鲜，炒匀后，即可出锅啦。炒猪心...

猪心的做法根据可以口味，可以爆炒，还可以香卤。当然，最简单的做法莫过于直接煮着吃了。那么，猪心煮多久能熟？猪心怎么煮？猪心煮多久能熟煮猪心大概半小时到45分钟之间，猪心通常有股异味，如果处理不好，菜肴的味道...

食材全部准备好以后，我们把猪心滑煮一下，锅中水烧开以后，倒入腌好的猪心，加入一点料酒去腥，快速滑煮30秒钟，猪心滑熟以后倒出来，沥干水分。第五步：开始烹饪锅内烧油，油温五成热时，放入姜片，翻炒几...