1、豆类：黄豆，绿豆，黑豆，红豆等。2、菌类：杏鲍菇，蘑菇，金针菇等。3、海藻：海带，木耳等。4、干果：碧根果，夏威夷果，花生等。5、水果：苹果，香蕉，火龙果，橙子，奇异果等。6、细粮：燕麦，糙米，山药，紫薯...

西兰花烧豆腐二、蕃茄炒冻豆腐三、东坡豆腐四、西芹腰果百合五、土豆炖番瓜六、香椿豆腐七、清炒黄豆芽八、香乾豆腐九、黴乾菜烧茄子十、香菇炒土豆条十一、腰果玉米粒十二、椒盐茄盒十三、芦笋炒百合十...

【素菜】【豆芽炒魔芋】食材：魔芋1块、绿豆芽2大把、青椒2根、蒜3粒、干辣椒3根、半勺盐、2勺生抽、1勺香醋。做法：1、绿豆芽清洗干净，捞出控干水分。2、魔芋冲洗后，切成细条，将魔芋条，放开水中焯水5分钟去掉碱...

有营养的素食菜谱一、橄榄油煎杂蔬原料：蘑菇（口蘑+平菇+香菇+杏鲍菇）500g，西葫芦半个，芦笋50g。调料：西班牙橄榄油30ml，研磨黑胡椒1g，研磨海盐1g。做法：1、蘑菇和蔬菜清洗干净沥干水分。2、各种蘑菇切成片备用。3...

餐桌上是素食者的满汉全席,餐桌背后也藏着不可说的秘密。据春风松月楼经理余耀平介绍,松月楼始创于清宣统二年(公元1910年),从素六露轩素菜馆当学徒出身的徐蕙嘉集资租借豫园西面凝晖阁开设了春风松月楼素菜馆。徐老板深谙只有保证质...

全素食菜谱有：1、麻婆豆腐：麻婆豆腐属于川菜，主料为豆腐，辅料为：蒜苗、牛肉沫，调料为豆瓣、辣椒面和花椒面、酱油等，麻来自花椒，辣来自辣椒面，此菜成菜麻、辣、鲜、香、烫、翠、嫩、酥，将川菜麻辣味型的特点。

主料：菠菜300克、鸡蛋2只。辅料：油1茶匙、盐1勺。1、首先将鸡蛋打散备用，如图所示。2、然后锅中放入一碗清水加入油和盐煮沸，如图所示。3、接着放入洗切好的菠菜，如图所示。4、再接着淋上蛋液，如图所示。5、煮一...

素食烧烤菜单有：韭菜、娃娃菜、茄子、韭菜、黄瓜、西葫芦、大白菜、豆角、彩椒、菇类、洋葱、黄瓜、空心菜、玉米、土豆、豆腐等。烧烤时，烤这些素食不仅能提高我们食欲，还能解腻。烧烤会使蔬菜更加美味，变得外焦内酥。把不...

第一道菜：【小鱼花生】【具体做法】1、小鱼干清洗干净，倒入油锅炒至酥脆的状态。2、热锅冷油倒入花生米，小火将花生米炒熟盛出备用。3、锅中倒油，倒入葱姜、花椒翻炒出香味，倒入小鱼干翻炒。4、加入生抽、米醋、...