1.青椒清洗干净，切成丝。2.土豆去皮清洗干净，切成丝，当然如果刀功不好的也可以用刨刀刨成丝，更方便。3.准备一盆清水，将土豆丝放到清水里浸泡30分钟，这样可以去掉土豆的淀粉，让土豆丝的口感更清脆。4.煮锅里放入适量...

1.取土豆削皮洗净后切成丝。厚薄两毫米左右。土豆切好后放入清水中浸泡。放在水里浸泡可以防止土豆丝氧化变黑。2.土豆丝全部切好之后用清水多冲洗几遍，多换几次水。洗去土豆中的淀粉，这样做出来的土豆丝才爽脆。洗至水...

做法1.将土豆去皮后切成细丝，放入水中浸泡，以防氧化变色。青、红椒分别切丝泡水备用。2.锅中倒入清水，大火煮开后放入土豆丝焯烫半分钟后捞出，放入冷水中浸泡，待冷却后捞出沥干，摆入盘中。调入调料，放上青、红椒丝...

1.土豆去皮，香葱、香菜、胡萝卜洗净。.先将土豆切成细丝，将切好的土豆丝用凉水泡上一会去掉部分淀粉会更清爽。.胡萝卜切丝，大蒜拍成蒜末，香葱、香菜切段。.锅内做水，开水将土豆丝下锅略焯捞出；捞出的土豆丝用凉...

呛土豆丝是一道家常菜。基本内容是土豆切丝，水洗，再浸泡1，干辣椒水泡切丝，烧水，煮土豆丝到熟，水开了就差不多了。凉水冷却。冷却土豆丝放盐，味精，加辣椒丝伴匀，放置15分钟左右，然后把辣椒丝挑到菜的表面淋油。...

炝拌土豆丝的做法1、土豆打皮，擦成丝。2、土豆丝用清水浸泡，去掉淀粉。3、锅里倒入清水，水冒小泡时倒入土豆丝快速焯水。4、焯烫好的土豆丝捞出，用清水冲凉，控水备用。5、小葱，红辣椒切碎，香菜切段。6、蒜瓣用...

下面就让我们一起来了解一下炝土豆丝的家常做法大全吧!做法一：1.干虾仁泡软,小青椒切薄片备用,2.土豆削皮洗净切细细的丝,过三遍冷水洗掉淀粉空干水份,宽水烧开下土豆丝,另准备个大盆放宽冷水备用,土豆丝在开水了焯一...

炝拌土豆丝的做法步骤1.土豆先切一个平面，方便切片，再切成丝，用水清洗2遍，泡在清水里备用。泡在水里是为了土豆脆脆哒！2.尖椒和胡萝卜切丝，大蒜和小葱白切末，干辣椒切小段，备用！3.锅里烧开水，放几粒...

准备食材：土豆2个、青红线椒、干辣椒节、花椒、白糖、盐、味精、生抽、香醋、素蚝油、芝麻香油、食用油具体做法：1.准备两个削了皮的土豆，一面先切一刀，先切一个平面，这样再来切土豆...

如题，我想知道:炝拌土豆丝的做法