根据情况而定。如果是制作油炸食物，其中的糯米粉可以用面粉替代，但糯米粉炸出来的食物软，面粉炸出来的食物相对硬一些。若制作一些口感甜软的食物，比如雪媚娘、汤圆、芋圆等，则不能用面粉来代替糯米，因面粉做出来没有软...

2汤圆可以用面粉做吗不能做。面粉质地是比较硬的，在很多时候是不适合作为糯米制品使用的，口感不好。最好使用糯米粉做，如果必须用面粉，可以把他跟糯米粉混合一下，以我的经验来说，最好是1：3左右，要用温水...

用面粉代替糯米做元宵的做法如下，主料：面粉300克，黑芝麻300克；调料：白砂糖150克。首先把黑芝麻炒熟和碾碎，按照2：1：2的比例拌上猪油、白砂糖。然后把适量的面粉和一点点糯米粉加水，和成团；以软硬适中、不...

但是如果没有糯米粉也是可以用面粉代替，不过在用面粉代替的时候，用到面粉的量则要有一定的讲究了。4、月饼：做月饼的时候最好是能够用上细软的糯米粉，如果实在是没有糯米粉，可以用玉米粉，木薯粉可以来代替。

1.如果是制作油炸食物，其中的糯米粉可以用面粉替代，但是糯米粉炸出来的食物软，面粉炸出来的食物相对硬一些。2.另外，想要制作一些口感甜软的食物，比如说雪媚娘、汤圆、芋圆等，则不能用面粉来代替糯米，因为面粉做出来就...

用面粉是不能做汤圆的。汤圆的表皮大多都是用糯米粉制作的，这样吃起来才会更Q弹，若是糯米粉不够，可以适量加入一些面粉，但是比例要控制在3:1左右，这样吃起来才刚好。制作汤圆和面建议用冷水，热水和面会导致面团没有劲道...

做汤圆不行，不过可以做成蒸的，用汤圆的馅，白面豆包。

汤圆粉是糯米粉做的，比面粉更具有粘性，但是筋度低。如果你要代替做馒头，那是绝对不可以的，做出来不是馒头，是粘糕了。如果你要做面条，那是绝对绝对绝对不可以的，根本做不出面条。如果你只是给肉上浆，勉强可以试试...

用檽米粉做汤圆比较好，糯米汤圆，吃起来发黄内嫩，甜糯可口，而且作法上没有难度系数，非常容易就可以将它做出来。因此人们就一块准备一下檽米汤圆的制作食材吧，提前准备100克糯米面和50克小麦面粉，糯米面和小麦面粉的占有...

自己做汤圆时，应用糯米粉。所用材料：黑芝麻粉150g、白糖两汤匙、猪油两勺、糯米粉260g。方法如下：1、准备好食材，芝麻粉用破壁机分几次慢速打黑芝麻，不要快速，会容易出油。2、将糖和猪油一起倒入黑芝麻粉中调拌...