1、原料：青椒一只、猪心一只。调料：盐、酱油、味精、糖、酒、淀粉、姜片、蒜末。2、青椒洗净，去蒂去籽切成块状；3、猪心洗净对半剖开，再切成薄片，放入碗内。然后加适量盐、酱油、糖、酒、淀粉、水拌匀腌一下待用；...

1材料：青椒、猪心、郫县豆瓣酱（忘记拍了）2将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3放在案板上切成块，待用。4将猪心反复清洗掉里面的血块。5放在案板上切成片。6烧锅倒油烧热，下入切好的猪心，加适量的料酒。7翻...

1、用料：青椒一个，猪心半只，料酒些许，盐些许，蒜头两瓣，淀粉些许，生抽些许。2、猪心洗净，水烧热，放入猪心灼去血水，不要煮得太熟，可带点生。然后捞出切片。把切片的猪心加入适量的生粉，生抽，盐，蒜子，料酒，...

猪心炒法如下：用料：猪心一个、青椒两个、红椒一个、生姜10克、盐3克、老抽10克、生抽10克、料酒50克、红糖5克、香醋5克、清水300ml、调和油20克。步骤：1、食材如图准备好。2、猪心切成细条备用，青红椒切成丝，生姜...

青椒炒猪心的做法1.将水发木耳切成片。青椒切成象眼片。猪心用水焯三分钟，放料酒，取出晾干2.锅内放入油烧至四成热，下入猪心滑散至熟，倒入漏勺3.锅内放入油30克，下入葱末、姜末炝香，下入猪心、木耳、青椒...

做法1.猪心洗净，葱洗净打成结，姜切片2.倒入高压锅中，加少许盐，八角，桂皮，水开后再煮15分钟3.取出猪心切成片，青椒也切成丝4.锅中倒油，油热后，倒入葱姜丝5.倒入猪心，加入生抽，老抽，料酒6.翻炒均匀...

青椒炒猪心的做法步骤1食材如图准备好步骤2猪心切成细条备用，青红椒切成丝，生姜切丝备用，这里不讲究刀功，切小一点容易熟即可步骤3冷水中倒入猪心步骤4大火煮开，去猪心的血水步骤5煮开后再煮一分钟，然后...

制作步骤：1、木耳泡发洗净切片，猪心洗净切片，青椒切丝，姜切末。2、用盐、料酒、淀粉将猪心腌制。3、锅烧热倒入油，放入腌制好的猪心翻炒至熟，盛出备用。4、锅内留少许油，爆香姜末，放入木耳、青椒翻炒。5、加入...

做法1、将水发木耳切成片。青椒切成象眼片。猪心抹刀切成片，用料酒10克、精盐1克腌渍入味，再用湿淀粉10克拌匀上浆。2、锅内放入油烧至四成热，下入猪心滑散至熟，倒入漏勺。3、锅内放入油30克，下入葱末、姜末炝...

猪心500克，配料：水发香菇75克，油菜心40克，调料：葱段15克，姜块10克，料酒15克，酱油8克，精盐3克，味精3克，鸡精5克，白糖3克，鲜汤500克，胡椒粉1克，香油15克做法:1、将猪心洗净，切成条。2、勺内加水烧开...