1.排骨洗净，入开水锅中焯去血沫，再清洗干净。2.冬瓜去皮切块。3.锅中放油，加入八角、桂皮、姜片、蒜片，爆出香味后下入排骨，翻炒几下后下入两小勺料酒，炒匀，再加入两小勺老抽、一小勺生抽，适量的冰糖、...

步骤：1排骨洗净，入开水锅中焯去血沫，再清洗干净2冬瓜去皮切块3锅中放油，加入八角、桂皮、姜片、蒜片，爆出香味后下入排骨，翻炒几下后下入两小勺料酒，炒匀，再加入两小勺老抽、一小勺生抽，适量的冰糖、...

冬瓜烧排骨的做法1.准备好原材料2.肋排切成小块3.肋排放入锅里焯水4.冬瓜切成一公分左右厚的片5.生姜、大蒜瓣切成厚片，大葱切成小段6.锅里加入适量油，放入焯好水的肋排，加入适量生抽、少许老抽、白醋翻炒7...

冬瓜排骨好吃又简单的做法如下：所需食材：排骨、冬瓜、大葱、料酒、生姜、橄榄油、盐、白糖、鸡精、葱花、蒜。制作步骤：第一步：买回来的排骨放入清水里浸泡三个小时，充分浸泡出排骨里面的血水，然后用清水清洗干净，捞出来...

1、把排骨斩成小块，洗净沥干水分;冬瓜去皮适当切块;姜拍破。2、将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净。炖排骨其他系列炖排骨其他系列(17张)3、将排骨、姜、大料和适量清水，上旺火烧沸，再改用小火炖约60...

1、把排骨斩成小块，洗净沥干水分；冬瓜去皮适当切块；姜拍破。2、将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净。3、将排骨、姜、大料和适量清水，上旺火烧沸，再改用小火炖约60分钟，放入冬瓜再炖约20分钟，捞出姜块...

冬瓜烧排骨原料：冬瓜、排骨、姜、蒜、葱、八角、桂皮、冰糖、老抽、料酒、生抽等各适量。1、排骨选用千子排，让卖肉的师傅剁好2、改刀，把排骨洗干净3、排骨放冷水锅里煮，煮开后，2分钟捞起来4、煮好的排骨，...

冬瓜烧排骨的家常做法如下：主料：冬瓜、排骨。辅料：葱、花椒、辣椒、生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精、白胡椒粉、姜。具体做法：1、排骨适量，洗净血水，锅里适量清水，排骨放入。2、焯两滚捞出，洗净浮沫儿。3、锅里适量油...

1：准备材料：排骨，冬瓜，蚝油，盐，麻油，生粉排骨我已经提前炖烂了．2：锅里加油小火煎冬瓜，两面微黄就可以啦．3：捞出冬瓜放吸油纸上．4：用锅里的余油炒香排骨，加盐，高汤，5：倒冬瓜一起焖．冬瓜焖烂后，...

前言今天没有出去买菜，婆婆买了些排骨回来，刚好冰箱还有一些冬瓜，就和冬瓜一起烧了，其实排骨很多种做法都好吃，只是烹饪的时间稍长些，把肉煮到离骨的状态才好吃。材料主料：排骨350g、冬瓜400g；辅料：油适量、盐...