你好，红烧排骨，冬瓜的做法步骤如下1倒油入锅，油热后把排骨倒进去翻炒，然后放入花椒八角泡辣椒老姜拍扁蒜整个，翻炒一会儿放入豆瓣酱继续炒，直到炒出红油2不停的炒，放入凉水能把排骨淹住就行，盖上锅盖直到水开...

红烧排骨冬瓜的做法排骨洗净后焯水，冬瓜切大块备用。锅里放底油，爆香葱姜八角花椒。放入排骨炒到表面收紧。放入糖和生抽，翻炒到排骨上色。加入没过排骨的开水，烧开后小火炖二十分钟。放入盐和冬瓜，炖到冬瓜成半透明状...

步骤：1、排骨切段(偶在超市里让人给切好了，省事)，冬瓜切块，姜去皮2、电饭锅加水烧开，把排骨放进去过水，然后把水倒掉，再加水烧开3、把排骨、冬瓜、姜块放到锅里，盖上锅盖煮半个小时4、撒入适量的盐，就...

做法1）排骨洗净过滚水焯一下。2）锅内油热放花椒炸后捞出，倒入葱，姜，蒜煸香。3）倒入排骨翻炒，加料酒。4）倒老抽翻炒上色。5）锅内添水大火烧开后改小火慢炖。6）备好切成块的冬瓜。7）排骨能用筷子扎透时...

1、原料：排骨、冬瓜、葱、姜、油、盐、红糖、酱油、料酒、香叶、大料。2、排骨洗干净切成块入锅焯水后捞出沥干水。3、起油锅，红糖入锅炒糖色。4、排骨入锅炒。5、加葱姜、大料、香叶炒均匀。6、加酱油炒均匀。7、...

红烧排骨炖冬瓜的做法1.将排骨用水浸泡五分钟洗净捞出控水冬瓜去皮2.把排骨加水放葱姜花椒八角小煮去血水捞出3.毛好的排骨用凉水洗净备用4.放少许油把排骨两面炒微黄可以滴2滴老抽上色装盘备用...

做法一食材准备:排骨500克，冬瓜500克，姜1块，大料1个，盐、胡椒粉、鸡精各适量。制作方法1、把排骨斩成小块，洗净沥干水分;冬瓜去皮适当切块;姜拍破。2、将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净。炖排骨其他...

你好，油热之后放入花椒，葱，姜放入排骨。等排骨翻炒至两面金黄的时候加入水。小火慢炖一个多小时，再加入冬瓜。再慢炖十几分钟就可以啦。

做法一准备主要材料：板栗南瓜1个，排骨400g。辅材：油适量，盐适量，姜适量，料酒适，红烧汁适量，八角适量，八角茴香适量，小辣椒适量，老冰糖适量，大葱适量。操作过程：准备好原料，再将排骨放进凉水中，添加几块姜和适量...

红烧排骨做法:排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用。姜切片,葱洗净去头拴成一结(3根左右)锅内倒油,待油还是冷的时候同时放入白糖(要多,大概一份糖,2.5或3份油),小火慢慢把糖炒化。待糖水开始变成棕红色,且...