1、炖排骨放食盐、醋、料酒、姜、葱等调料。2、炖排骨是以排骨为主料制作而成的菜品。可根据自己的口味和需要配以不同的辅料，如：萝卜、白菜、冬瓜、椒盐等等。辅料不同，味道亦不同。炖排骨营养丰富，味道鲜美，经典菜...

3、红枣冬瓜排骨，配料：红枣、冬瓜、葱段、姜片、盐、鸡精、枸杞等。4、枸杞炖排骨，配料：葱段、姜片、盐、鸡精、枸杞等。

一、莲藕炖排骨原料：排骨500克(小排为佳)，长节莲藕2—3节，葱白3—5段，姜片若干，小辣椒2只，盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量。过程：先将莲藕切成楔形块状烧了一锅开水，倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲...

材料:南瓜1斤,排骨12两,蒜5粒,调味份量,盐1茶匙做法南瓜刮去皮洗净,切大块。排骨出水除去血水,洗净备用。锅注入适量清水,加入所有材料,煲滚后转慢火,煲至所有材软身及汤转浓,加盐调味,即可饮用。排骨焖带鱼...

排骨当然要选择新鲜的最好是肋排，肉质弹嫩，剁下去收拾好之后吃起来也比较方便，小方块的比较美观还入味，然后准备好葱姜蒜、酱油、耗油、鸡精、糖盐等调料就可以做了。喜欢吃点素材的可以选择豆角、西红柿还有圆葱当配搭。

我们需要准备的食材有猪排骨，土豆，辣椒，大葱，郫县豆瓣酱，酱油，料酒等等。烧排骨是一道非常经典的家常菜，根据地区的不同，这道菜的味道也会有所改变，例如四川的川味烧排骨麻辣鲜香，还有一些家庭会选择用啤酒炖排骨，...

炖排骨是最常见的一道菜。有多种做法，但主料均为排骨；可根据自己的口味和需要配以不同的辅料，如：萝卜、白菜、冬瓜、椒盐等等。辅料不同，味道亦不同。炖排骨营养丰富，味道鲜美，是深受广大食客喜爱的一道菜肴。葱，...

冬瓜排骨汤：材料：冬瓜250克，猪排骨150克，香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。操作：①冬瓜去皮，洗净，切块；猪排骨洗净，剁块；葱洗净，切段；生姜洗净，切片；花椒研细。②将猪排骨放入锅中，加清水适量煮沸后，...

1、将冬瓜洗净去除瓜瓤。2、用挖球器挖冬瓜球，用量根据人数自己调整。3、排骨提前煮熟，香菜、葱、姜和大蒜准备好。4、葱、姜、大蒜和香菜切成下图的形状。5、炒锅中放入适量调和油，然后放入花椒和八角爆香。6、放入葱...

有萝卜清香味,排骨肉好吃,汤鲜好喝。问题二:怎样炖排骨最营养?一、做法/步骤1、材料(1)主料:排骨500g(2)配料:玉米1根、胡萝卜1根、豆角100g、姜1小块、桂皮1根、八角2个、花椒20粒(3)调料:海天黄豆酱3大勺...