1、鸡爪洗净手放入电饭煲中，加入调料2、然后添入水，没过鸡爪即可3、电饭煲按下煮饭键。大概20分钟左右。用筷子叉一下鸡爪，皮儿很容易破就可以了。卤鸡爪的做法3鸡爪500克，卤料王香料袋80克，水1000克，冰糖适量...

卤鸡爪1鸡爪洗干净，剪去指甲，放入开水中煮2分钟除血水，然后捞起过冷水，晾干。请点击输入图片描述2卤料用纱布袋包好，先用开水泡15分钟，以去沙砾和减少药味，再捞出纱布袋子。请点击输入图片描述3锅小火烧热倒...

做法:首先是将鸡爪洗干净了，然后是将鸡爪指甲用剪刀剪去，将清理好的鸡爪在案板上面用刀剁开了。将锅里面的水煮开了，然后是将葱段去皮，将姜拍碎了，放入锅里面煮，同时将切好的鸡爪放入，用大火煮。将少量的白醋、料...

鸡爪500g大蒜6瓣生姜2块辣椒2个料酒5勺红烧汁3勺冰糖1块盐少许米醋5勺生抽5勺蚝油2-3勺“销魂”卤鸡爪的做法鸡爪剪去指甲洗净备用。请点击输入图片...

1.鸡爪焯水：鸡爪剪去指甲，锅中倒入水，鸡爪冷水下锅，放入料酒去腥增香，水开后打去浮沫，焯水二分钟左右捞出洗净控干水分。鸡爪焯水2.涂抹蜂蜜水：蜂蜜倒入盆中，加入适量的温水充分稀释，用毛刷蘸蜂蜜水，均匀的涂抹...

卤鸡爪的做法二原　料：青木瓜半个，鸡爪5个，花生2两,最好不加盐。制作方法：第一步：鸡爪洗净,掉指甲。第二步：锅中水烧开，把鸡爪焯一下，去掉血水和赃物。第三步：花生、青木瓜冲洗一下，备用。最好买这种...

1、腥味重的.原料卤制前必须焯水；2、卤制鸡爪，卤水烧开，放入鸡爪，卤制2分钟，浸泡20分钟即可。3、卤制原材料时要勤去浮沫。4、一般以卤水表面有一层薄薄的卤油为宜。5、一个星期要更换一次香料，在包扎香料时，...

一、食材准备明细：1、主料：鸡爪200克。2、辅料：葱适量、姜适量、冰糖、卤料、食盐、老抽、五香口味料。二、烹煮工艺需要三刻钟耗时间。三、美味卤鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗净，剁去指甲。2、锅内放适量清水，放入鸡爪...

1卤水鸡爪做法一1、鸡爪一斤,洗净,剁去指甲备用。2、锅里水开之后放入鸡爪焯两分钟,烧水的过程我还顺便煮了几个鸡蛋,等下一起卤。3、五花肉一小块,洗净备用。4、鸡爪焯水之后捞起放入一大锅凉水里浸泡一下,这样...

卤鸡爪是人们常吃的一种美食，味道美味，喝酒的时候绝对是个下酒菜。那么大家知道卤鸡爪怎么做吗？怎么做才够香呢？你知道卤鸡爪的做法有哪些吗？下面给大家介绍一下卤鸡爪的做法大全。卤鸡爪的做法很简单，我们...