蛤蜊吐干净沙子，用清水多冲洗几遍，豆腐切小块、火腿肉切小块，姜切片、葱白切段锅里放少许油，放入火腿肉炒香放入姜片、葱白段略略拌炒，加入清水与素高汤（比例随意）放入豆腐煮开，转小火炖上5分钟左右放入蛤蜊...

豆腐煮开后放入蛤蜊肉，煮3分钟即可出锅的时候撒点香菜，味道更好

1.油热爆香葱花虾皮2.在袋子里将豆腐压碎，豆腐可以是南豆腐或北豆腐，我习惯用北豆腐，将豆腐倒入热锅中，蛤蜊一起入锅。加入高汤，别太多，加少许盐。大火烧开中火炖。3.没有蛤蜊用其他海鲜也行，比如虾仁神马的。...

1、蛤蜊放清水中，加少许盐，静置4个小时，使其吐净泥沙，然后洗净备用。2、姜去皮洗净，切片；香菜择洗干净，切段；嫩豆腐洗净，切成块。3、锅内加清水，水将沸时放入蛤蜊、姜片、料酒、胡椒粉，大火烧沸，转小火炖10...

1.将豆腐切成3×3×1cm的小块。大蒜切一寸长的段，火腿切小丁丁。姜切丝，葱切成一寸长的段。蛤蜊洗净。2.取一平底不沾锅，放入少量油，加热到6层，放入豆腐块，取中火，将豆腐两面略煎，色淡黄即可，这样可以增加豆...

蛤蜊炖豆腐的做法步骤33.锅内放少许油，将葱花爆香。蛤蜊炖豆腐的做法步骤44.将整块豆腐放入。蛤蜊炖豆腐的做法步骤55.用炒勺压碎，稍微煸炒一下。蛤蜊炖豆腐的做法步骤66.倒入适量的水和少许盐。盐不需要太多，蛤蜊本身有...

1.蛤蜊吐干净沙子，用清水多冲洗几遍，豆腐切小块、火腿肉切小块，姜切片、葱白切段2.锅里放少许油，放入火腿肉炒香3.放入姜片、葱白段略略拌炒4.加入清水与素高汤（比例随意）5.放入豆腐煮开，转小火炖上5分钟...

做香辣蛤蜊豆腐羹，需要将蛤蜊先泡在盐水里，让蛤蜊吐出沙子，等待洗干净后再捞出，随后把豆腐切成块状或者是丝状，并在锅内倒入少许的清水，加入适量的姜片，把豆腐放入锅内，煮开后小火再煮五分钟左右，随后放入蛤蜊，煮...

再加入水、调味料B炒匀收汁后备用...step4将油豆腐挖空，包入冬粉，最后抺上一层鱼浆封口备用...step5烧一锅水，加入番茄锅高汤...step6将包好阿给加入锅中煮至八分熟后，再加入蛤蜊一起煮...step7起锅前加入...

粉丝小白菜炖蛤蜊豆腐的做法步骤1.花蛤蜊放盐，吐净泥沙，豆腐切块，小白菜切段，木耳洗净。2.锅里放油，放葱姜蒜炒香，放五香粉，生抽，然后把原材料都放到锅里，加水，大火炖十五分钟左右，加盐，鸡精，出锅。