红烧排骨。红烧排骨，是一道常见菜肴。以猪排骨、杏鲍菇作为主要食材，以干辣椒、花椒、八角、丁香、姜片、盐、老抽、生抽、料酒、冰糖等作为辅料制作而成。此菜味道香咸，排骨酥烂，色泽金红。男女老少皆可食用，无论怎么做...

营养又开胃，下酒下饭，好吃不腻的家常菜有酸豆角炒肉，麻婆豆腐。还有是毛豆等。

图片来源于网络水煮鱼：水煮鱼差不多是每个饭店里都会有的一道菜，不过要想吃正宗的水煮鱼的话，一定要去比较正宗的川菜馆，它鱼肉鲜嫩，口感滑嫩油而不腻，想起来便让人流口水，而水煮鱼的味道好还关键真是取决于猫叫...

1.鸡洗净斩块，生姜切片、切丝、大蒜去皮，青红椒切块、小葱切段。2.鸡块放入1勺盐、1勺味精、料酒（半袋吧）、2大勺美味鲜酱油、小葱1棵。（酱油最好用美味鲜哦）3.用手抓匀，放一边腌制20分钟至入味。砂锅底部铺好...

适合吃大米饭的菜有很多，简单易做的也不少。下边我就向大家分享几道简单易做又下饭的家常菜，希望大家能够喜欢。1.回锅肉原料:五花肉半斤、蒜苗1斤、生姜1小块、大葱1根、豆瓣酱、味精、鸡精、白糖、老干妈、辣椒面、...

，请点击输入图片描述简单好吃家常菜腐竹炒肉里脊肉切片加耗油、生抽、淀粉、食用油搅匀腌制10分钟，油热蒜末爆香，倒入肉片翻炒至变色，再放入泡软的腐竹翻加生抽，盐焖煮5分钟，最后加点葱段翻炒均匀，出锅喽。酸辣...

推荐如下：1、酸辣土豆丝。将土豆切成细丝，在开水中过一遍，捞出来投凉水。准备葱姜蒜小米辣下油爆炒，放入土豆丝翻炒，炒熟即可。2、西红柿炒鸡蛋又叫番茄炒蛋。首先需要将鸡蛋打好，下油锅煎至定型盛出，再炒西红柿，翻...

2.莴笋切成片预留，锅滚油放进姜片炒出香味，放进鸡珍煸炒，锅里添加生抽酱油、米酒与糖走红油爆2min。3.放进莴笋片，放盐炒匀，放进青椒丝和虾粉煸炒起锅。凉拌豆角作法长豆角清洗，备好调味品，锅里添加适量水走红...

准备土豆、青椒、葱和果仁，将土豆和青椒洗净，切成丝，土豆用水洗一下，这样更爽口，将葱也切成丝。请点击输入图片描述先在锅中倒入适量的花生油，然后倒入少许果仁。请点击输入图片描述炒果仁的时候，要用铲子不停地翻...

喜用地瓜粉兑水勾茨)起锅装盘:此菜特点:味道鲜美,木耳脆爽,肉片滑溜且木耳明目,常用电脑者可常吃.也是家常俗菜此菜特点:味道鲜美,木耳脆爽,肉片滑溜且木耳明目,常用电脑者可常吃.也是家常俗菜.三....