备齐食材（青菜切末）土豆蒸熟后捣成泥，咸蛋黄也捣成泥状请点击输入图片描述请点击输入图片描述2加热油锅，把咸蛋黄放入锅中炒香（小火）请点击输入图片描述3把火腿丁和土豆泥依次放入锅翻炒片刻请点击输入图片...

做法：起油锅爆香葱花后，放胡萝卜丁和火腿丁炒香，然后加少许水和盐烧开，收至汤汁稍浓时趁热浇在土豆泥上就可以了。浇汁土豆泥的做法二原料：土豆泥、瘦肉末、葱花、酱油、食用油、盐、水淀粉、花椒粉各适量。做法...

步骤：1、主材料：土豆、紫薯、酒糟2、土豆煮熟趁热去皮3、土豆趁热用（热土豆好捣一点）小木棍捣成土豆泥4、捣到不要有颗粒状5、往捣好的土豆泥里加水搅层糊状（水量控制好，不要太稀，水宁少勿多）6、锅里...

将土豆洗净去皮后，切成薄土豆片，放进开锅的蒸锅中蒸15分钟左右的时间。PS：尽量将土豆切成薄片，如果你的刀工不够好，可以在蒸锅中多蒸一会，蒸到可以用筷子非常轻松的插透，并且土豆有些透明感就可以了。-step02–将...

一、鸡汁土豆泥先把拌匀的土豆泥挖成小球，或者用手揉成小球，放在盘子里，摆好。若是用手来做小球的话，把手用清水沾湿，就不会粘手了。再往小锅里倒入小半碗鸡汤，加黑胡椒粉，加切成细丝的火腿丝(或者...

1、将土豆切成片备用。2、切片的土豆上锅蒸15分钟。3、15分钟后取出土豆加牛奶和盐捣烂。4、碗中放上保鲜膜放入土豆泥，扣放在盘中。5、在另一个碗里放入黑胡椒粉，淀粉，蚝油，水搅拌均匀。6、将搅拌均匀的配料在锅...

1.配调料：香醋、生抽、辣椒酱、鲜辣粉、胡椒粉、白糖调成汁。2.龙头鱼切成段，倒一半的调料和一勺的淀粉拌匀鱼段，稍腌。3.汤锅水烧开后，放入豆腐，放少许盐，开锅后倒入鱼段。再次开锅后倒入剩下的调料，洒鸡精，...

将土豆压成泥，加入牛奶，搅拌均匀。请点击输入图片描述在撒上一些黑胡椒粉，适量就行，喜欢重口味可以多一些。请点击输入图片描述继续搅拌均匀。土豆泥里面有牛奶、黑胡椒粉，搅拌均匀后，要静置一会儿，让土豆泥吸收了牛奶...

1、土豆切片，上锅蒸15分钟左右，筷子可轻松插入即可。2、蒸好的土豆加入10g黄油、1小撮盐、30毫升牛奶和适量黑胡椒。3、捣成细腻的土豆泥。4、碗中铺上保鲜膜，放入土豆泥定型。5、锅中小火，放入15g黄油煮至融化。6、...

1、土豆去皮洗净，切片放入蒸锅蒸熟，土豆片很容易熟，煮饭的时候顺便蒸一蒸就可以了。2、将蒸好的土豆泥取出来，趁热加盐压成泥。3、将土豆泥舀在容器里堆成山型，用筷子扎几个洞，便于入味。4、油锅烧热，倒入葱姜...