砧板上摊开一张紫菜，覆上一层蛋皮，再抹上一层鱼泥，中间放1根小葱，顺次卷拢。依上述方法，做成5条，放入蒸笼，用旺火蒸10分钟，取出冷却后，切成斜刀块即成。

1.准备食材。将黄瓜切成于紫菜相等长度的条状。将火腿肠切成四等分长条状。（由于买的'火腿肠较小，因此只一分为二）2.将紫菜平铺在竹签卷上，并铺上薄薄一层米饭。3.在铺平的米饭上均匀抹上一层沙拉酱。4.在...

如题，我想知道:紫菜卷怎么做

1、“紫菜卷”的馅料为赤肉200克、白肉50克、虾仁200克、笋50克、水发香菇50克，将赤肉切成幼粒，加入适量精盐，放盆中顺同一方向搅拌至起劲，再加入同样切成幼粒的白肉粒、虾肉粒、笋粒、香菇粒，调入适量老抽、蚝油、...

再把紫菜卷起来。一定要卷紧（最好有寿司竹帘）。5、打开时用刀切成1.5cm的小片。有条件就放上鱼子酱，推荐配合绿芥末和日本酱油吃。材料烤紫菜2张,米饭一碗,白醋2大匙,盐,糖少许,蟹柳2条,玉米笋2条,胡萝卜...

3，平底锅加热放油，倒入鸡蛋小火至熟，用竹筷把蛋皮慢慢卷成条状，放凉备用。5，小黄瓜及火腿片切成似紫菜的长度备用。6，紫菜放在竹席上，将半份白饭平铺在约法3/4的紫菜面上，把其他材料排放于饭面，随即把竹席连同...

步骤：1.黄瓜、火腿肠、山楂片备用2.都切成丝3.寿司帘放好4.铺上一张紫菜5.均匀的铺上大米，前端留1.5厘米的空间6.铺上火腿丝、黄瓜丝、山楂丝，撒些盐。7.卷起来8.去掉帘子9.切成二分之一厘米的段，...

紫菜卷的做法1.大米放到电饭锅里，加适量清水煮熟成米饭，稍凉加入白醋拌匀(我就用的家里平日做饭的大米)2.将金鱼罐头，取出半罐鱼肉，稍微把鱼肉弄碎一些；青芥辣和海鲜酱油调匀，取适量鱼肉拌匀成芥辣鱼肉3.大片紫菜...

我的经验是一张紫菜包一碗米饭。这些饭也可以事先加些白醋和白糖搅拌一下2-准备要加的辅料。黄瓜，香肠（火腿也成）切丁，用番茄酱、沙拉酱、一点白糖拌匀；腌萝卜条切丝；炒两个鸡蛋摊成蛋皮，再切条；芝麻少量；蟹肉...

3.素火腿切同绿芦笋等粗。4.生菜洗净，擦干水份。5.花生炒熟，切碎。6.紫菜对半切开成8张。7.取一张紫菜铺平，依序铺上生菜、绿芦笋、胡萝卜、素火腿、沙拉酱、花生末、卷成长筒形，再切成4小段，排入盘中即可，如...