1、先将糯米洗干净，用清水浸泡大概2小时，如果想快一点煮，那么可以用热水代替。2、把腊肠、腊肉切粒或者切片，香菇、胡萝卜切粒，香菜切小段，虾米用热水浸泡一下去除沙粒。3、把花生米放在在锅里炒熟，这样吃起来脆一...

1、食材：糯米一杯、干香菇10克、腊肠一根、红萝卜两小根、雪花猪肉200克、盐适量、酱油适量、花生油适量。2、准备好糯米、雪花猪肉、干香菇、腊肠、红萝卜、盐、酱油和花生油。3、把糯米中的杂质挑出来丢掉，清洗干净，放...

如题，我想知道:糯米饭的做法和配料

1.糯米洗净，入电饭锅下比煮大米饭稍小一点的水，下几滴油和盐，煮熟。2.准备材料。3.鸡蛋下少许油盐打散，香菇提前泡发洗净切丁，胡萝卜、腊肠、腊肉、头菜全切成丁。4.热油炒熟鸡蛋，用锅把鸡蛋捣碎盛出。5.锅里下...

在广州，传统上小寒时节早上会食用糯米饭。为了避免糯米饭过于粘稠和腻人，通常会以60%的糯米和40%的香米混合。将腊肉和腊肠切碎并炒熟，再加入炒熟的花生米和碎葱白，拌匀后食用。在广东，有民谚“小寒大寒无风自寒”，...

广式糯米饭，必定要有腊肉、腊肠等经典配料，这两样配料也是整锅糯米饭的灵魂所在。推荐做法：腊味糯米饭材料：糯米、腊肉、广式腊肠、冬菇、虾米、干贝、萝卜干、红萝卜、蒜苗、荷兰豆、花生米。做法：1、糯米洗净后用水...

糯米、粘米、菜头（芥蓝头）、腊肠、胡萝卜、虾米、冬菇、鲜鱿鱼、花生米。调料：盐、蚝油、葱花。做法：1、菜头去皮后，切小粒；2、鲜鱿鱼撕去红衣，洗干净切粒；腊肠、胡萝卜切粒；虾米用水泡软；干冬菇用热水泡软洗...

【粤式糯米饭】食物：糯米1斤，粤式腊肠2条，红萝卜1根，平菇4朵，耗油、盐、生抽酱油适当，冷水250mL（适度调整）。作法：步骤一提前准备食物，能够依据自己口感，挑选腊肠或是香肠腊肉，广式腊肉口感偏甜咸，糯米要提早...

糯米饭的做法1.糯米洗净，入电饭锅下比煮大米饭稍小一点的水，下几滴油和盐，煮熟2.准备材料3.鸡蛋下少许油盐打散，香菇提前泡发洗净切丁，胡萝卜、腊肠、腊肉、头菜全切成丁4.热油炒熟鸡蛋，用锅把鸡蛋捣碎盛出...

步骤：1.将糯米洗好，在水中浸泡1小时以上，沥去水分备用。2.虾米用水洗净后，用热水泡一会儿，泡过的虾米水可以留用。3.猪里肌肉切成2厘米长的条。竹笋用开水烫一下，除去涩味，切成1厘米的丁块状、红萝卜的加工方法与...