1、将干豆腐切成三角形的块状，大小根据自己喜好决定。2、炒锅中放入适量水，水沸腾后将干豆腐放入锅中进行焯水处理，这样可以去除豆腥味。3、焯一会后将干豆腐捞出放入凉水中，然后将水分倒掉。4、将尖椒切成菱形块，喜欢吃...

干豆腐切成条。2青椒切成小块。3猪瘦肉切成细丝,用生抽腌制。4葱,干红辣椒切丝,蒜切片。5油锅烧热,入蒜片，葱丝,干红辣椒爆香。6下肉丝炒至变色熟透。7下入干豆腐翻炒。8下入青椒炒断生,调入适量生抽,蚝油...

1.将胡椒去籽，然后切成滚刀块。先将豆腐干切成条状，再斜切成菱形片，葱、姜、蒜切成粉备用。爸爸做的辣椒炒豆干又嫩又香。我教你一个绝妙的戏法。很简单，一学就能学会。2.锅中加入适量的水，烧开后放入豆腐干，焯水...

1、猪里脊肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉、色拉油腌腌制一会儿；2、尖椒切滚刀块；3、干豆腐切菱形块、蒜切片；4、锅中油热后，放入花椒、蒜片炒香，放入猪里脊肉炒至变色；5、放入干豆腐翻炒均匀，加两勺水炖煮两三...

辣炒豆腐干的做法1.韭菜洗净摘好，切小段，豆腐干切成小条，火腿肠改刀成片；2.烧锅，热油，把干红辣椒段放入炒出香味，3.先把豆腐干和火腿肠放入煸炒，翻炒均匀，4.大约翻炒2,3分钟，然后放入切好的韭菜段，继续...

辣炒干豆腐1干红辣椒切块2猪肉切片3干豆腐切条4干豆腐放在热水里焯一下。5锅中倒入油烧热，放入干辣椒炒香盛出备用。6锅中重新倒入油放入肉片和葱花翻炒7放入干豆腐继续翻炒8在干豆腐里放入适量的...

1.准备材料：干豆皮、青椒、葱姜蒜2.生抽、蚝油、花椒粉、水淀粉3.干豆腐切成菱形块，青椒去蒂去籽滚刀块。取适量葱姜蒜切末4.水淀粉、蚝油、生抽和花椒粉调成碗汁。锅内入油，放入葱姜蒜末5.将葱姜蒜末炒香...

1.将豆腐皮切成条状，锅中加入热水，将豆腐皮放入锅中焯一下，将辣椒切成长片，将淀粉和少许水调成酱备用。2.向锅中加入调味油。油热后，放入葱花、姜末炒香，再放入成品豆腐皮、辣椒丝、精盐；3.加少许水，小火煨一...

淀粉2匙水1碗步骤1.干豆腐切菱形块2.青椒切块3.肉切片，葱切碎4.锅内倒油，油热后放肉，加酱油，十三香，料酒翻炒5.倒入青椒翻炒至断生，倒入干豆腐加盐后翻炒均匀，加调好的水淀粉勾芡，出锅。

大火翻炒均匀即可做法2用料：柿子椒200g、花生油适量、食盐适量、猪肉50g。做法：1、辣椒切块儿。2、炒锅放油，让葱花和猪肉片翻炒变色。3、然后放入干豆腐翻炒3分钟。4、加入辣椒翻炒，加入盐调味即可。