糖醋萝卜的腌制方法如下:萝卜洗净切薄片,放盐腌制两小时左右,腌制出水。拧干萝卜水份,将萝卜放入无油干净的器具,上面放入姜片,干辣椒。倒入糖醋水抹过萝卜。糖醋水比例:100克白糖加100克白醋加150克凉白开搅拌均匀。盖上...
白萝卜糖醋腌制方法如下1.将白萝卜清洗净干净从中间一切两半,然后切1毫米的薄片,千万不能切断,在底部留1--2毫米的连接,切第10刀的时候切断,然后在中间一切两半。2.将切好的萝卜块用少许盐腌制大约半小时。3.杀出萝...
做法:将白萝卜竖着对半切开,切成两半。把白萝卜切片,每5刀切断一次。取一大碗,倒入一大勺生抽、小半勺的老抽,加一勺白糖,蒜末,生姜两片,一勺醋,半勺蚝油,搅拌均匀。放入切好的白萝卜,用手拌匀。将萝卜片先腌...
糖醋白萝卜的腌制方法具体如下:1、将白萝卜洗净控水(不要去萝卜皮,因为带皮更脆更有嚼劲)切片(不要切太薄,太薄薄吃起来不脆)。2、放入玻璃器皿中加盐腌制30分钟左右。3、准备好的芽葱,小米辣,洗净切段备用(...
爽脆糖醋萝卜的做法窍门主料:白萝卜1根、洛神花茶6朵辅料:白醋适量、白糖100g糖醋爽脆萝卜的做法1准备材料。2白萝卜洗净切成均匀的薄片,从中间切开,一分为二。3将洛神花用开水冲泡。4速度好快,一会的功夫就...
1、食材:白萝卜1根、生抽3大勺、陈醋2大勺、白糖2大勺、盐2克2、白萝卜洗净,切成片,尽可能薄些,大约2毫米。3、切好的萝卜片中加入盐,腌制20分钟左右,腌出水分。4、用手将萝卜片中的水挤出,白萝卜片呈透明...
1.选用根块肥大、肉质鲜嫩、外表美观、无病虫害的萝卜。特色糖醋萝卜特色糖醋萝卜(16张)2.将萝卜去根,洗净后晾晒,除去表面水分,切成两半。3.将切好的萝卜逐层装入缸内,均匀地撒上食盐。4.盐腌2~3天后开始倒缸,...
【食材准备】白萝卜,小米辣,香醋,盐,鸡精,白糖。【烹饪步骤】①腌糖醋萝卜用到的是比较清脆爽口的白萝卜,白萝卜口感微甜,没有那么呛口的辣味,所以凉拌更适合,把萝卜清洗一下,去掉外面根须和坑坑洼洼的地方,再把...
将腌制汁倒入白萝卜片中,用手将白萝卜片搅拌均匀,使其充分浸泡在腌制汁中。将白萝卜片和腌制汁一起倒入密封的玻璃瓶中,放入冰箱中腌制24小时以上即可食用。窍门:切白萝卜时,可以使用刨刀或切片机来切成薄片,以确保...
2、萝卜清洗干净以后将它一劈四半,再将它切成夹刀片(夹刀片就是先切两刀,底部不要切断,第三刀再将它切断)全部切好以后放入盆中,加入一把食用盐翻拌均匀,放这儿腌制半小时,沙一下水分。3、利用腌萝卜这期间准备一点...