蒸鱼豉油少许方法/步骤1将带鱼洗杀干净，控干水分，剪成等长的段；请点击输入图片描述请点击输入图片描述2用少许胡椒粉、料酒和姜末将带鱼腌制10分钟；请点击输入图片描述3蒸锅烧水，水开后，放入腌制好的带鱼，...

清蒸带鱼的做法如下：食材：带鱼4条、姜1小块、葱1根、胡椒粉1勺、盐少许、蒸鱼豉油1勺、料酒1大勺。步骤：1、带鱼剪去边鳍。2、再用剪刀用从中间剪开去除内脏和里面的黑膜，清洗干净后斩段。3、生姜切丝。4、葱白和...

清蒸带鱼的经典做法清蒸带鱼用料并不多,主料就是带鱼,辅料有葱、姜、料酒、盐、味精、鱼露等,先把带鱼处理干净,切成大段后,用盐和料酒腌15分钟后,码在盘中,放上姜片和葱段,上蒸笼用旺火蒸10分钟即可出锅。其实食用...

清蒸带鱼简单做法1、带鱼处理干净，沥去水。2、带鱼切成10cm左右的长段，加盐、料酒、胡椒粉、葱、姜腌制1个小时，中途翻动几次。3、腌制好的带鱼摆放在盘子，上面放上辣椒和稍多的葱姜。4、锅中放水烧开后放入带鱼，...

【清蒸带鱼】材料：带鱼段500克；花生油40克；盐3克；蒸鱼豉油两勺；白糖8克；啤酒200克；姜1块；香葱5根；红辣椒1个。第一步：先把带鱼处理干净，表面划上花刀，倒入啤酒，放入白糖，浸泡15分钟。提示：带鱼划上几刀...

做法:1、带鱼洗净切件,抹干水分,用酒及胡椒粉腌20分钟。2、锅烧热放3汤匙油,加入姜片及鱼块,煎至两面金黄色即可。油煎咸带鱼的做法原料:带鱼1条(500g),盐75g,葱花5g,黄酒5g,色拉油150g,(实耗50g)。制法:1.将...

清蒸带鱼准备材料：两条新鲜带鱼，小米椒一个，两瓣大蒜，葱、姜、香葱各小半。调味料：蒸鱼豉油、白醋、生抽、料酒、油、盐适量。将带鱼去除内脏后清洗干净，要注意的是别用力洗掉带鱼外面那层银白色的膜，只需把鱼身外边...

1、带鱼清理干净、洗净剪成寸段沥干备用；2、葱姜蒜洗净沥干，葱切成葱段和葱花，姜切成丝，蒜切成蒜米备用；3、把带鱼正反两面撒些许盐、生抽、葱段姜丝腌制10分钟，上锅蒸15分种；4、把蒸好的带鱼挑去葱段姜丝，摆盘...

清蒸带鱼最原汁原味的做法，肉质细嫩，鲜味十足，所以清蒸又是一种保存营养最好的方法。用料新鲜带鱼一条葱若干姜若干蒜若干大料一颗白酒一瓶盖胡椒粉若干蒸鱼豉油若干1.葱叶切段，姜切片，蒜拍扁切块，准备大料...

其实带鱼这种食材除了油炸，还有很多其他做法，很多家庭嫌油炸麻烦，分享给大家4种带鱼的好吃做法，不用油炸更简单，味道也更鲜香一些。1、清蒸带鱼所需食材：新鲜带鱼、大葱、小葱、姜、蒜、干辣椒、胡椒粉、盐、白糖、料酒...