酱炖鲫鱼的做法鲫鱼去鳞去内脏洗净备用。土豆去皮洗净切滚刀块备用。锅中放植物油，荤油，油热放入八角、葱、姜、蒜、红辣椒，炒香放入香其酱，炒出红油加一瓢水。水开放入处理好的鲫鱼、土豆、香菜，放入1勺盐，料酒...

倒入鲫鱼和猪皮先大火烧开，再改中火慢炖准备好香菜和青葱末出锅啦，东北酱炖鲫鱼

做法：油炸香葱、姜、蒜、花椒、大料、大酱后加水200克，之后把杀好的鲫鱼放入，小火炖2~3分钟就好。

制作步骤：1、鲫鱼收拾干净后用料酒、盐腌制20分钟。2、鲫鱼裹上一层干淀粉后过油炸至金黄色捞出。3、葱姜蒜切末备用。4、锅中做油，5成热时下入辣酱煸炒出红油后烹料酒、酱油。5、入葱姜蒜炝锅后加水，入盐、糖...

酱炖鲫鱼的做法步骤44.炒锅加入适量的油，炸香花椒大料取出；酱炖鲫鱼的做法步骤55.加入葱姜蒜爆出香味；酱炖鲫鱼的做法步骤66.加入适量的水，顺序地将鲫鱼放在锅里；酱炖鲫鱼的做法步骤77.加入白酒、黄豆酱，大火烧开，小...

酱炖鲫鱼1锅入少许油将葱姜末干辣椒丝放入锅中炒香2将收拾好的小鱼放入锅中一起翻炒3向锅中倒入适量的水盐老抽4等锅中的水烧开后放入味精翻动一下继续炖5几分钟后锅中的汤汁变浓稠后放入淀粉...

－准备食材－小鲫鱼5条葱姜看着切葱伴侣酱两大勺香菜一小撮－步骤－1.刮鳞把侧鳍背鳍尾鳍都剪掉肚子豁开去内脏一定要把黑膜和血去干净要不腥鱼籽和鱼肚要留着2.把鱼表面的水擦干净要...

酱炖鲫鱼1准备香琪酱一袋姜蒜适量大料和树椒2鲫鱼去鳞去内脏去鳃，在鱼身上划两刀3锅中烧热加油4倒入姜蒜大料爆香5加入酱炒香6放入鱼加入料酒和汤7汤收干后就可以出锅了小贴士水开后要关中...

1、把小鲫鱼宰杀洗净，码上黄酒去腥。2、把生姜、大蒜、豆瓣酱切成碎末后，拌在一起，3、炒锅上火后，放菜油烧热。将小鲫鱼在锅里炸一下，捞起。4、把生姜、大蒜、豆瓣酱的碎末混合物放入油锅里炒香。5、将鱼放入锅...

1.鲫鱼去鳞去内脏洗净；2.自制的黄豆酱；3.葱、姜、蒜切段切片；4.炒锅加入适量的油，炸香花椒大料取出；5.加入葱姜蒜爆出香味；6.加入适量的水，顺序地将鲫鱼放在锅里；7.加入白酒、黄豆酱，大火烧开，小火慢炖；...