步骤：1、圆白菜、胡萝卜清洗干净。2、山药粉条剪小段，用凉水完全泡软后使用。3、圆白菜、胡萝卜切细丝，葱花少许。4、热锅温油，葱花炝锅，胡萝卜煸炒微微变软。5、圆白菜入锅，撒少许盐和酱油，翻炒均匀。6、倒适量热...

3、圆白菜仔细清洗干净后再用清水泡十几分钟,这样有效去除农残,泡后再用清水冲洗一下。4、洗干净的圆白菜撕成小块,要先洗后撕,这样减少营养的损失,一定要手撕,顺着纹理撕成小块,不要用刀切,用刀切破坏圆白菜的纹理影响口感,也带...

爆炒圆白菜准备配料：圆白菜剥开洗净切成大块，西红柿切滚刀块，木耳适量温水泡发洗净备用，干辣椒切段，切蒜片姜末当作料头备用。开始制作：锅中倒入食用油，油热后放入干辣椒，蒜片，姜末爆香，倒入西红柿、圆白菜块，木耳，...

1、首先将圆白菜掰开，撕成需要的大小备用、干辣椒切节、蒜子去头去尾，拍碎、姜切成菱形片。2、锅中倒入油，下入姜、蒜子，煸炒数秒，接着加入花椒粒、干辣椒，煸炒至有香味时，将圆白菜倒入锅中翻炒。3、随后加一勺...

圆白菜洗净后把水控控干，然后烘干半个小时左右。取出来以后菜里的水份被逼出来一些，再用纸把表面的水擦一擦，这样炒出来的菜也非常脆。材料圆白菜一颗辣椒若干花椒适量葱姜蒜适量盐2克酱油适量醋少量。圆白菜用手撕成块，...

1、圆白菜手撕的要比刀切的更好吃。2、炒这道菜一定要用大火,而且时间不能太长。否则会影响菜的口感。第八道:响油圆白菜一勺热油,让整盘圆白菜菜鲜香脆嫩,倍儿下饭。做法简单,几步就可以上桌,属于快手菜中的快手菜。具...

3，锅烧热下油，可比平时炒菜时多放些油4，油烧至7成热时(有烟起)，放入花椒、干辣椒爆香5，下姜片、蒜片爆香6，下圆白菜翻炒至断生，下糖、醋、盐、鸡精调味起锅营养价值日本科学家认为，圆白菜含有抗氧化...

花椒3克，鸡精1克，酱油5克做法1.　圆白菜洗净去除大筋，叶子切成块；2.　干辣椒洗净，切段；3.　锅内倒油烧热，放入花椒炒出香味后捞出不要；4.　倒入干红辣椒、盐、圆白菜，鸡精翻炒，待圆白菜稍软即可。

1、五花肉可以提前冷冻一会儿，这样切薄片的时候就更容易一些。2、圆白菜清洗干净后，一定要沥干水分，不然在炒的时候容易出汤。3、圆白菜放入锅中后，一定要转大火快速翻炒，这样圆白菜的口感才好。另外，圆白菜不适合炒...

1、卷心菜撕片，葱、青辣椒、西红柿，按自己喜好切。然后油烧热，放葱，翻炒后放青椒，然后倒入卷心菜，不断翻炒；待卷心菜炒至快熟时，放西红柿，继续翻炒，然后按口味放盐，有些人比较喜欢酸一点，就加适量的醋（也...