1、长豇豆提前用清水清洗一遍，然后放到户外晾干表面的水分，再准备一个没有碰过油的锅，然后在锅里加满水，将它煮沸，用于汤豆角用。2、等长豇豆晾干表面的水分之后收回来，然后一扎一扎地放到开水锅里烫，但不需要烫太久...

自制酸豆角的做法1.豇豆洗净晾干2.用来做酸豆角的容器沸水消毒3.水中放入食盐30克，冰糖40克，水烧开后放凉4.晾干的豆角三五根一把，盘起来，大小以能放进容器中5.豆角放到容器中的高度，离边缘约二指宽6.放...

取凉皮一份，酸豆角拌肉末炒熟，稍微晾凉，然后摊在凉皮上，划拉匀称，将凉皮卷起来，就可以开吃了。是豇豆吗？1，豇豆煮熟，控干水，准备一个无油无水的大缸子。2.烧一锅开水把它凉凉，3，缸里底层放干辣椒段冰...

1.豇豆洗净，放在通风处，沥干表面水分；2.鲜姜切片，准备蒜瓣、干红辣椒、花椒、白醋；将豇豆切成长段；3.在泡菜坛子里放一罐凉开水。冷却后倒入豇豆、蒜瓣、鲜姜片、花椒、干红辣椒、白醋，用干净的筷子轻轻搅拌；4.将...

1、主料：豇豆500克、食盐40克、水1大碗、蒜泥3瓣、干辣椒3个、色拉油适量、味精少许。2、容器内倒入一大碗开水，加入盐，晾凉后，将买来的新鲜豇豆绕圈，码放在盐水里，水要淹过豇豆。3、取一个装满水的大碗，压在...

做法1：凉拌长豇豆准备食材如下：长豇豆500克，红椒1根，大蒜3瓣，食盐1茶匙，生抽1汤匙，香醋1汤匙，辣椒油1汤匙，花椒油1汤匙，芝麻油1汤匙具体做法如下：将大蒜拍扁剁碎，将红椒去籽去蒂后切成丝，接着将长豇豆切...

1、腌制酸豇豆的豆角一定要选择嫩豆角，而且不能有虫眼和病害，还要把他的口口味全部去掉。准备一个干净的盆儿，放入适量食用盐，然后倒入开水，制成盐水备用。2、把准备好的豆角用棉线扎成小捆，每一款大约是一次的食用量...

腌酸豇豆用凉水，具体做法如下：主料：长豇豆1500、红辣椒2个、八角适量辅料：盐适量、花椒适量、白酒10ml1、豆角摘洗干净之后，沥干水分放入盘子，等待备用。2、锅中水烧沸腾，水的量大约为1500ML，放入食盐溶化后，将水...

1、豆角买回来后洗净后用篮子装上放在太阳底下晒1-2个小时。2、豆角晒好后切成小粒。3、将切好的豆角装入矿泉水的瓶子中，撒上盐。4、第三天的时候可以看到豆角已经微微发黄了，再继续放上一两天就可以吃了。5、酸豆角...

如题，我想知道:酸豆角如何腌制