土豆，白芝麻，辣椒油，麻油，生抽，盐，食用油，干辣椒，糖各适量。土豆切成丝，洗干净。放在油锅里炸，不要炸得太软。锅内烧热油，放入干辣椒炒香，放入炸好得土豆丝，加生抽，盐，糖炒匀，倒入辣椒油，麻油白芝麻炒...

香辣土豆丝的做法土豆切丝，冷水漂过，滤起入八成热油炸至酥脆滤油，放盘里，加盐，味精，干辣椒丝，葱节，备用中火，炒匀。起锅装盘

切好的土豆丝放清水中加入白醋或者食盐都可以防止氧化变色。土豆丝捞出一定要晾干水，否则下锅炸的时候，会容易溅油。这里有个注意的点，就是香辣土豆丝是不需要焯水的，只要洗去土豆淀粉就可以。炸的过程中用筷子轻轻翻动...

香辣土豆丝的做法步骤1.将土豆削皮，清洗干净，切丝，在凉水中清洗一下，控干水分装盘待用。2.热锅放油，烧至五成热，放入土豆丝。3.炸的过程中。4.炸至金黄色时捞出，控干油分，装盘5.热锅留底油，放入葱丝...

1、准备两土豆，去皮洗净2、用擦丝器把土豆擦成丝，刀工好的可以用切的3、过两三次水，把土豆表面的淀粉冲走，这一步是让土豆丝变脆的关键哦，冲至水清澈，煮一锅水，水开后放入土豆丝煮两三分钟后，把土豆丝捞...

香辣土豆丝，是由主料土豆，辅料辣椒等食材做成的一道菜品，属于家常菜。原料：土豆、胡萝卜、青椒、油、孜然、盐、大蒜、鸡精。做法步骤：第1步、准备食材。第2步、土豆，胡萝卜分别削皮洗净，青椒洗净。第3步、土豆插丝...

香辣土豆丝1准备好需要用到的食材。2土豆去皮切丝，洗净淀粉，用清水浸泡10分钟。请点击输入图片描述3猪肉切片，用适量生抽、盐、生粉、五香粉腌制10分钟。4姜葱蒜末爆香油锅，加入肉片不断翻炒至变色。请点击输入...

步骤：将土豆削皮，清洗干净，切丝，在凉水中清洗一下，控干水分装盘待用。热锅放油，烧至五成热，放入土豆丝。炸的过程中。炸至金黄色时捞出，控干油分，装盘。热锅留底油，放入葱丝、姜丝、干红辣椒丝、蒜片爆香...

香辣土豆丝的做法1.备好图中食材。土豆削皮洗净，干辣椒、大蒜洗净。2.蒜切片，干辣椒切结。3.土豆用工具擦成丝(或切成丝)。4.土豆丝用清水洗去多余的淀粉。5.控干水备用。6.锅里放入油烧热，加进蒜片、干辣椒结...

并且土豆丝最好是在入锅前才注水里沥出去，这样可以降低土豆丝与气体触碰，产生空气氧化发黑，危害外观。香辣土豆丝，想必大家都不陌生吧。香辣土豆丝颜色明亮，香辣爽口。就是我刚毕了业很喜欢做的一道菜，也没为何，...