电饭锅蛋糕做法如下1.准备材料,材料包括:鸡蛋4个,面粉,糖,盐,油,牛奶PS:这个过程都不要沾水2.将蛋黄和蛋清分开。3.用三根筷子打蛋清4.打两三下就变成这样了5.加一点点盐突出糖的甜度6.加一大勺子糖继续搅拌7....
步骤:1、准备好食材。2、蛋黄,蛋清分离,蛋黄中加入30g细砂糖,把细砂糖和蛋黄搅拌至细砂糖融化。3、加入纯牛奶、色拉油和蛋糕粉。4、采用翻拌和切拌的方法使所有的食材混合均匀。5、蛋清中分三次加入50g细砂糖,每一次都...
将打发好的蛋白分三次加入蛋黄面粉糊里,注意不要转圈搅拌要上下左右搅拌均匀,做第四步时可以电饭锅先加热一下5-8分钟,这个过程相当于烤箱的预热,内胆烫了拿出来倒一小勺油!然后把搅拌好的蛋糕糊从高处倒入请点击输入...
轻轻搅拌,不能顺着一个方向搅拌,这样会导致蛋清消泡。然后将这盘玩意儿倒入剩下的蛋清里,继续轻轻搅拌均匀。拿出电饭煲内胆,倒扣在碟子上,必须要将蛋糕倒扣,等凉后再翻回来切开,否则会瘪下去。
主料:面粉,鸡蛋,牛奶辅料:盐,糖,油做电饭锅做蛋糕的步骤1.按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离。三根筷子准备打蛋清,为了突出甜,放一点点盐,一勺糖,继续打继续打继续打2.有点稠时再放一勺糖,继续打3.大约15分钟后,就会...
电饭锅底部放入油纸,油纸可多垫几层,以免蛋糕糊底,这里我垫了4层;按下煮饭键,给锅先预热(没有油纸可在电饭锅,锅底抹少许油)请点击输入图片描述预热好后倒入面糊,把电饭锅轻轻磕几下,这样的目的是为了让蛋糕蒸...
电饭煲做蛋糕的详细步骤如下:用料:鸡蛋4个、面粉3勺、牛奶6勺、白砂糖4勺、盐1小勺。1、首先把蛋黄和蛋清分离。2、打蛋清,蛋清打到冒白沫时加入一小勺盐(这里的一小勺就是普通调料罐里的小勺子),一勺糖,待蛋清...
用电饭煲做蛋糕的方法如下:用料食材:面粉300克,鸡蛋5个,花生油40克,纯牛奶225毫升,白糖60克,白醋半茶匙。步骤一:首先准备2个无水无油的盆子,然后将准备好的五只鸡蛋打入盆中,蛋黄蛋液要分别装在不同的盆里面。...
一、电饭煲蛋糕食材草鸡蛋4个、低筋面粉100g、牛奶30g、食用油30g、盐1g、砂糖70g、柠檬汁几滴。做法1、盆中放入蛋黄、牛奶、食用油、盐、砂糖20g。2、将鸡蛋清放入无油无水的盆中,用电动打蛋器将蛋清打几秒,挤入...
9、继续用刮刀翻拌均匀,和上边的手法一样,注意速度要快一些,不要让蛋白消泡,这样会影响蛋糕的起发,最后调好的就是蛋糕糊了10、把调好的蛋糕糊倒入电饭锅中,震几下,震出里边的大气泡,烤好的蛋糕不会有大蜂窝状...