坊内,人们满头大汗地干着、笑着,不时用嘴吹吹因传年糕、垒年糕而烫得通红的双手,每个人的脸上都洋溢着丰收的喜悦。轮到我们啦!一位师傅熟练地将打好、蒸好的米粉倒进机器,另一位则用刀认真地将超长的年糕条切成年糕段,再扔给...

接着要把揉碎的米粉倒入木蒸桶,蒸熟的水磨粉,为了防止蒸笼底部的棉布和米粉粘连,大外公会在装米粉之前撒入少许粗盐,最后,将滚烫火热的米粉出锅,用力倒入古老的搅拌机中,这时大外婆早已准备好切年糕,她要把第一次出来的年糕再次放入机器...

机器下面不断地冒出雪白的粉;有的则把磨好的粉倒进蒸桶里蒸成香喷喷的糕花;有些人趁热把蒸熟的糕花端出来倒进机器里加工,接着滑溜溜的年糕像小玩滑滑梯一样飞快地滑出来,十分!

我长这么大,每年都能吃到奶奶从乡下寄来的美味年糕,但从没看到过奶奶是怎样蒸年糕的。今年正好回老家,我可要亲自“实践”一下。总算等到吃好午饭,奶奶从橱里拿出蒸笼。于是我对奶奶说:“让我来当您的助手吧,我吃自己蒸的糕,心里...

1.春节日记600字初中范文篇一在我的家乡,春节的数据哦,新年的晚餐与良好的颜色和香味在餐桌上;我家乡的春节是一幅挂在门上的喜庆对联。我家乡的春节充满了在温暖的气氛中燃放的鞭炮。我家乡的春节是:为春节购物春节前半个多...

2.小学二年级学做饭的日记今天，我正在看电视。妈妈对我说，“你这么大了，还不会做饭，长大以后怎么办？”我一想也是呀，我要妈妈教我做吧。我到厨房看正在做饭的妈妈，妈妈想了一会说，好吧，我就教你炒年糕吧，...

姥姥要蒸馒头、豆包、年糕,姥爷忙着走油,就是炸丸子、炸鱼了。在除夕的前一天,姥爷会去上坟请祖先,因为中国人都很重视祖先,尤其是过年,会请祖先一起回家过年。盼星星,盼月亮,我终于盼来了年的高潮——除夕。每次一到除夕,我总...

3.一次可以多做点大黄米面年糕，做熟后晾凉再放保鲜袋里，短期储存就放冷藏，长期储存就放冷冻，随吃随蒸，无需解冻，一样软糯又劲道，还可以煎至两面微焦或者放油锅里炸，外酥里软，又是一种滋味。早餐光有主食，...

在这段时间里,家家户户要大扫除,买年货,贴窗花,挂年画,写春联,蒸年糕,做好各种食品,准备辞旧迎新。拜年是中国民间的传统习俗,是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。古时“拜年”一词原有的含义是为长者拜贺新年,包括...

我的外婆每到过年总是特别忙,因为她蒸的年糕特别好吃,每到过年家中总飘着淡淡的萝卜甜味,这是大家最喜欢的年菜之——萝卜糕,我喜欢在一旁帮忙外婆将水倒进研磨机中看着米从颗粒经过机器的研磨变成浆,在经过外婆的巧手变成好吃的萝卜...