1、先将腰果用开水泡一下，再入油锅用小火低油温氽熟，待用。2、另取锅加水和糖，用小火熬至糖浆由大泡转为细密小泡时，下入腰果，翻炒均匀，使糖液均匀地粘在腰果的表面，冷却即成。特点：本品色泽洁白，香脆味...

挂霜腰果的做法准备配料：400克腰果，150克白糖，适量的淀粉。锅中加水，倒入腰果焯烫十多秒倒出控干水分，经过焯水的腰果在炸的过程中不容易糊，而且颜色鲜亮。锅中倒入食用油，凉油下入腰果，保持低油温不停的翻动，防...

1、炒锅置于中火上，注入花生油，冷油放入腰果仁。2、控制油温四成时，养炸3至5分钟，见腰果仁颜色略变，立即捞出沥干油。3、炒锅回火上，放清水20克加入白糖，慢慢熬化，呈乳白色时离火。4、放入腰果，拌均匀后，入盘...

菜谱做法：1.腰果清洗干净，加入盐和白糖以及水2.用小火煮至水干3.然后沥干水份4.倒入玉米淀粉中5.混合均匀6.再用筛子过筛去多余的粉类7.然后放入油锅中开炸，火力用小火，特别注意，不然会容易糊8.炸好后...

辅料水800g白糖300-400g糖霜腰果的做法步骤space点击查看大图请点击输入图片描述1.腰果8两，入烤箱。烤箱预热150度，上下火，10分钟。出箱后冷却至不烫手。（烤箱每台不同，需要观察，以不焦为易）space点击查看...

腰果酥&杏仁酥的做法1.鸡蛋和白糖混合，搅打至白糖融化2.加入玉米油，搅打均匀3.三种粉混合，筛入，轻快地拌均匀，用手轻捏合成团即可(尽量不要过度搅拌，避免出筋影响口感)4.取重约15克的面团，搓成圆球码放在烤...

放入烤箱，烘烤至腰果香酥即可，我用的是150度10分钟，没有预热直接烘烤。凉透了再食用，成品香酥可口。2、做法二材料：腰果、面粉、杏仁、鸡蛋、泡打粉、玉米油、白糖。做法：先将鸡蛋打散和白糖混合，搅打至白糖融化。然...

1、香酥腰果的选用材料制作香酥腰果，首先要把材料全部都准备好，需要准备半斤左右的优质腰果和适量的白糖以及少量的盐和50克玉米淀粉，这几样材料都是不可以缺少的，而且要确保材料的优质，只有准备好的材料才能够做出正宗的...

用料：鸡肉200克、彩椒2个、西芹50克、鸡蛋白20克、腰果10克、胡萝卜30克、色拉油适量、食盐3克、葱3克、姜5克、蒜3瓣、耗油3毫升、淀粉适量、小葱3克、白糖3克、白胡椒3克。做法：1、鸡胸肉切成丁，小方块儿形状，...

黄油腰果一口酥的做法将2个鸡蛋进行蛋黄分离，留一些刷生坯表面用，其余的搅拌均匀备用黄油软化后加入白糖或糖粉，切伴均匀分两次加入蛋液，打发黄油筛入低筋面粉，和面。如果发沾，可以再加些面粉，至面团光滑，加入腰...