香辣皮皮虾的做法如下：主料：皮皮虾800克、红椒4个、青椒2个、小米椒3个、洋葱半颗。辅料：大蒜20克、生姜8克、料酒20毫升、精盐3克、蒸鱼豉油20毫升、香葱适量、熟白芝麻适量、食用油40毫升。步骤：1、抓住皮皮虾，...

接下来就是将皮皮虾放在盆中清洗。用手抓住皮皮虾的两侧，把它的身体浸入水中，前后左右的摇荡，这样可以使皮皮虾身上的杂质脱落。如果皮皮虾太过鲜活不敢用手抓，可以用大滤勺兜住濑尿虾在水里荡，然后换水，如此反复...

1、食材准备：皮皮虾500克、油20克、甜面酱25克、大葱10克、姜5克、干辣椒5克、糖5克、盐5克。2、皮皮虾用清水清洗几遍。3、葱姜和干辣椒切丝。4、锅中放油，油热后，将辣椒和葱姜下锅爆香。5、将皮皮虾下锅...

1、准备好皮皮虾，并清洗干净。2、大蒜切沫待用，可以多切一点。3、生姜同上。4、椒盐粉是买皮皮虾的时候就有的送的，一般超市卖的都可以。5、锅里上稍微多一点的油，烧至七成热，放入皮皮虾，大火炸一分钟左右转...

姜少许川味辣椒酱少许菜谱做法：1.皮皮虾用自来水冲几分钟，然后泡在清水里。2.豆腐一块。这个是石膏点的豆腐，没有卤水豆腐好，炸不成美味的豆腐泡。3.豆腐切成小块。4.锅里加油，把豆腐两面煎黄。5.把煎好的豆腐...

材料：皮皮虾、秘制香辣油、干红辣椒(灯笼椒)、花椒、豆瓣酱、姜、葱做法：1、皮皮虾用清水洗净沥干。2、葱和辣椒切段，姜切片。3、锅内放入适量的秘制香辣油加热，然后放入辣椒、花椒粒、豆瓣酱、葱、姜煸炒。4、...

4、最后是将虾再次倒入锅中，并撒上少许椒盐翻炒即可。皮皮虾的做法6香辣皮皮虾食材：皮皮虾500克、蒜适量、葱适量、姜适量、花椒适量、干辣椒适量、香叶适量、郫县豆瓣酱适量、辣椒酱适量、食盐适量、白糖少许、...

1、准备好所有的食材，皮皮虾去掉表面的细网，然后用刷子刷洗干净，沥干水分备用；姜蒜切末，辣椒切圈。2、锅烧热倒入适量的油，油热之后下入姜蒜末和辣椒圈爆出香辣味，然后加入一大勺豆瓣酱翻炒出红油，倒入皮皮虾翻...

皮皮虾的制作步骤1.皮皮虾买回来之后清洗干净，剪去虾足。(最好买活的噢)2.加入少许料酒，腌制五分钟左右～3.腌制期间，准备好葱段，姜片，少许花椒。4.水烧开，加入葱姜花椒，另加少许盐。5.下入皮皮虾，大火...

做法3：辣炒皮皮虾准备食材如下：皮皮虾2斤，尖椒1个，红尖椒1个，香菜适量，油适量，食盐1茶匙，葱适量，姜1块，蒜4瓣，料酒2汤勺，生抽1汤勺，辣酱1茶匙具体做法如下：葱姜蒜切末备用，青红辣椒切成小圈，皮皮虾...