步骤：1、备好材料。2、把青辣椒洗净去籽（去籽可选，有的为了增加辣味就不用去籽了），切两段，最好和茄子长短一样，葱姜蒜洗净切末。3、把茄子洗净切长条，不要太长了，5-6公分即可，西红柿洗净切块，就是提味提...

虎皮辣子烧茄子做法如下：1、青椒去蒂洗净沥干水份备用，茄子洗净切成长条。2、葱姜蒜切成沫。3、把茄子调撒些干淀粉，拌均匀。4、锅里加油比平时烧菜多些，油热7成，加茄条辣椒炸。5、直到茄条变硬，辣椒变成虎皮颜色捞...

虎皮辣子烧茄子的做法步骤22.做法：1青椒去蒂洗净沥干水份备用，茄子洗净切成长条虎皮辣子烧茄子的做法步骤33.葱姜蒜切成沫虎皮辣子烧茄子的做法步骤44.把茄子调撒些干淀粉，拌均匀虎皮辣子烧茄子的做法步骤55.锅里加油比...

将茄子切成长条，辣椒切成长条，大蒜拍碎，生姜切片,取少许面粉加水搅拌，制成芡汁。将油倒入锅中烧至七分熟，将姜，葱，蒜倒入锅中炝炒，撒入花椒，炝出香味后将茄子倒入锅中。翻炒两分钟后加入适量水，茄子约五成熟后...

虎皮辣子烧茄子的做法步骤1茄子切条，辣子切段，生姜大蒜全部切末。茄条可以用盐水泡一会儿，以免吸油太多步骤2调酱汁，酱油1汤勺，醋1汤勺半，糖2汤勺，盐少许，水淀粉锅中放油，青椒和茄条煎黄捞出。茄子不能...

虎皮辣子烧茄子的做法原料：辣椒、茄子辅料：葱、调料：酱油、醋、料酒、砂糖、盐、蚝油、鸡精、豆瓣酱将青椒切片、茄子切条。锅中放入多一些的油，烧热后放入辣椒煎炸至辣椒表面有虎皮出现即可捞再把茄条放入油中煎...

烧茄子的做法做法：1。茄子去皮用油炸熟捞出，2。锅里少留点油放葱姜蒜炒香，加开水或肉汤，3。淋点酱油，盐，白糖，胡椒粉，把茄子放进去，勾芡就行了。然后，把两盘菜一混合，色香味美的虎皮尖椒烧茄子就可出锅了...

1、将青椒切片、茄子切条。锅中放入多一些的油，烧热后放入辣椒煎炸至辣椒表面有虎皮出现即可捞出。2、再把茄条放入油中煎炸，至茄子发软即可捞出。3、锅中留少许油，放入葱炒香。喜欢辣味的这时候可以放入豆瓣酱煸炒...

虎皮辣子烧茄子做法：1、茄子削皮，切成长条或块，撒少许淀粉抓匀。2、青椒对半切开，把籽去掉。3、准备好葱末和蒜末，蒜末分成两部分。4、将一个去皮西红柿切碎放入一个碗中，准备少许水淀粉，提前准备部分调料：半勺老抽...

大家好今天为大家分享一道家常下饭菜“虎皮青椒的做法”，虎皮青椒，又叫虎皮海椒、糖醋辣椒瘪子，是以青椒为主要材料制作的一道菜品，因青椒表面炒得略微焦糊，斑驳的焦糊点如同老虎的花纹而得名。只要将洗净的青椒入锅，...