1.冬瓜去皮切块洗净待用2.大骨棒洗净3.大骨棒放入沸水中焯一下，去腥味4.捞出用清水重新干净5.高压锅放适量水，放入冬瓜、大骨棒、葱段、八角、姜片6.盖锅加热大约半个小时后7.开锅边加热边放入盐和味精即可...

1、棒骨洗净切块儿。2、然后开水焯一下，焯好后捞出清水洗净。3、电压力锅里放葱姜调料（我喜欢加金针菇，还加了枸杞，大枣，甘草，还有橘皮）也可以不加调料熬清汤。4、骨头摆放锅里，加入适量的盐和清水。5、按下煲...

如题，我想知道:冬瓜大骨汤做法..

1.准备好材料，猪骨先泡水一小时2.冬瓜洗干净切大块，不用去皮。（皮不好吃但是有营养，煲汤可以保留）3.猪骨冷水下锅，放入姜片盖上盖煲一小时4.一小时后把冬瓜倒入锅中，盖上继续煲30分钟即可。出锅前放盐哦...

首先把冬瓜洗干净，不用去皮，切大块，（这样冬瓜不会煮的太烂）之后把骨头洗干净，一起放在高压锅里，加水、（水不要加太多，因为冬瓜有大量的水份）加盐，加醋，（醋可以促进钙的吸收）压10分钟左右就好了。

做法：1、猪骨洗净，放置锅中，放入配料，开火煮沸，关火，捞出骨头。2、冬瓜去皮去瓤，洗净，切方片。3、将煮好的骨头重新放到煲中，放入冬瓜片，加水漫过即可。4、小火慢炖，时间越久骨头越烂，汤味也越浓，...

先用高压锅把排骨姜放到里面压12-15分钟，然后冷却放气，再放入冬瓜不加高压锅盖，可以放普通的盖，小火煮10分钟。。排骨放入水中泡120分，捞出后控水，姜片，葱段，花椒，白酒腌制20分，温水洗排骨，水清澈后，...

首先要把排骨清洗干净，剁成段，放入高压锅里压五分钟就可以，捞出洗净，起锅烧油放入葱姜蒜干辣椒，倒进去排骨大火翻炒，大料花椒，十三香，红烧酱油，盐等调味，再放入冬瓜一起炖熟就可以了。

可以！先把排骨洗干净放入高压锅里，加入水（淹没排骨）盖上盖，煮~~~到气阀响时，看时间，大概再响15分钟左右，关火。等到可以把盖子打开后，放入切大块的冬瓜~~再盖盖，压煮~~~到气阀刚刚响，马上关火，等盖子可以...

3、冬瓜和红萝卜洗净切滚刀块备用。4、砂锅中加水，放入棒骨，大火烧开后，加入葱段，生姜，花椒、料酒以及红枣，中火慢炖40分钟后加入冬瓜和红萝卜块炖至棒骨以及菜熟，加入适量盐即可。更多关于大骨冬瓜汤的做法，进入：...