1、用料：玉米面80克，黄豆面40克，沸水72克，小苏打1克 2、将所有粉类倒入碗中，混合均匀。3、一边搅拌一边冲入沸水。4、不停搅拌成团状，5、揉成光滑面团。6、分成5等分，7、搓圆。8、在底部用手指捏出窝窝。9、全部做好，10、放入沸水锅中，旺火足气，蒸20-30分钟，11、熟透出锅。

膨化机械使用的年岁较多，需要一个好的厂家购买，我们公司一直使用的是德固机械的产品，是挺值得信赖的，大多是出口外贸，可以信赖，而且售后和服务很好，很热情，还能去试机，非常放心！下面是我搜的资料济南德固机械设备有限公司，是先进高效...

准备用料：玉米面、小米面、黄豆面。做法：按相同比例搅拌在一起，用水和好，面要稍硬一些，以便在蒸的时候不会瘫软；将和好的面醒三十分钟，先做成馒头状，再在底部中间挖一个洞，沿着洞边捏薄，注意不要把馒头捅破；在凉锅上笼蒸，待开锅后再蒸三十分钟即可。

1.取等量的玉米面、小米面和黄豆面混合在一起，取和这三种粗粮面总量一样多的小麦面粉和这些粗粮面混合均匀，也就是粗粮面和小麦面粉的比例为1:1；2.取适量酵母用温水融化开后和面，和好面后，盖上盖子开始发酵，夏天天气比较热，发酵三个小时就可以了，发酵到下图的程度就可以了；3.将发好的杂粮...

五谷杂粮馒头的做法 1.把面粉，玉米面，小米面，黄豆面，荞麦面，糯米面和酵母粉放在盆内 2.分次加水搅拌成絮状，揉成比较光滑的面团，保鲜膜盖好，放到温暖的地方发酵 3.发酵二倍大 4.把面团放到案板上揉搓排气，揉十分钟醒面十分钟 5.再揉十分钟，把面团搓成长条，切成小面团 6.把小面团揉成...

三者比例是1：1：0.5。玉米面100克、小米面100克、黄豆面50克（三合一面之玉米面小米面黄豆面的比例为1：1：0.5），这样的配比中，黄豆小米玉米三合面中含有丰富的膳食纤维、矿物质、维生素等营养成分，可以更好的补充人体所需的营养物质。

玉米面 100g 小米面 100g 全麦面 100g 黄豆面 100g 辅料 油适量 酵母粉5g 泡打粉5g 白糖10g 五合面馒头碗的做法 1 五中面粉的比例是1:1。2 将所有的面粉混合，放入酵母粉、泡打粉和白糖，用250ml的温水，和成较硬的面团，醒发至2倍大。3 醒发好的面团揉匀，分成大、小两种剂子，大剂子50...

杂粮面蒸馒头有，玉米面，小米面，黄豆面 这三样 可以混合，而且任意一种和白面蒸馒头都特别好吃 还养胃。

小米和豆面的窝头比例为玉米面500克、黄豆面250克、小苏打5克、白糖100克 。豆面窝头的做法 ：1、小苏打放入碗内，加入少许温水搅拌至溶化，过滤去杂质，如下图所示。2、取100克玉米面放入盆中，缓缓倒入开水搅匀成烫面，晾凉，如下图所示。3、加入余下的玉米面、黄豆面、小苏打水及适量清水拌和...

糖尿病患者可以吃一些高纤维的粗粮食品，如玉米粉、荞麦粉、黄豆粉。高纤维食物还可以帮助降低餐后血糖，减少糖尿病患者的饥饿感，并延缓葡萄糖在胃肠道的吸收。糖尿病患者可以吃黄豆面和小米馒头，这比我们常吃的白米面要慢一些。它是适合糖尿病患者食用的粗粮主食。豌豆粉是用两种以上的豆子制成的面粉...

不好吃。黄豆粉搭配小米粉可以做馒头，就是口感没面粉的好，发酵之后蒸出来的高点金性要比馒头差多了，小米面黄豆面白面一起蒸出的馒头不好吃的。