第五步：锅中再放入少许油，放入辣椒翻炒1分钟，再加入小河虾，放入适量食用盐和生抽，最后加入蒜苗，放入鸡精就OK啦！鲜香无比的爆炒小河虾为您奉上，是不是很有食欲啊！

2-3分钟收汁起锅，爆炒小河虾就OK啦！注意要观察锅内，不要烧干了，如果火太大可以调小一些煮一会儿是为了让虾和花生入味辣椒也可以烧烂一些，喜欢脆辣椒的可以辣椒迟点下锅哦...

1.锅中放入适量油，烧热后放入小河虾；2.炒至河虾变色，放入青蒜和红辣椒；33.继续翻炒1分钟；4.炒匀后加入适量生抽；45.再加入少许盐，继续翻炒均匀；6.最后加入蒜粒，炒匀就可以出锅了。注意事项...

1、小龙虾一般炒5分钟能熟。2、因为小龙虾中含有寄生虫，所以制作小龙虾时，一定要高温加热。温度一定要达到100摄氏度以上，至少持续5分钟以上。3、另外，食用前的清洗很重要，一定要用刷子洗净小龙虾身体上的脏物，同时隐藏...

5、热锅起油，小火下入河虾。6、慢慢将河虾煎制酥脆，用铲子馋的时候感觉会有明显的变化，酥酥松松的就对啦。7、倒出多余的油，下干辣椒籽、花椒和蒜片翻炒1~2分钟。8、下入干辣椒和1勺辣椒粉炒匀（辣椒粉的用量...

如题，我想知道:爆炒小河虾的做法

先把干虾用水泡十分钟，锅中加入挤干水的干虾翻炒一分钟左右，加入适量的调，翻炒均匀后即可出锅。配菜切好备用干虾用温水泡10分钟，准备好的生姜蒜切成末，适量的小米辣切小圈备用。锅中炒干虾锅中加入适量的油，油热...

1.小河虾浸泡、冲洗干净，沥去水分，沥得干一些更好。2.放入几粒花椒，少许料酒、白胡椒粉和盐腌制10分钟。3.葱切段，姜、蒜切片。4.锅里放比炒菜多一点的油，油热后下入姜蒜八角桂皮炒香。5.下入小河虾大火爆炒...

1、河虾生活在淡水河道的水草里，捞上来以后，里面有水草和杂质，清洗的时候要摘出来，多清洗几遍。2、洗好的小河虾，先入锅炒干水分，再入油锅爆炒，虾壳外酥里嫩，香酥美味。3、不能吃辣的去掉红尖椒，可以少放一点...

爆炒小河虾的做法1.将小河虾放入清水中。投洗，多换几遍水除去杂物。葱姜切丝，蒜拍开切碎。2.将洗干净的小河虾捞出。将里面的小鱼和死虾挑出，控干。3.油烧开以后，加入葱姜蒜爆锅。再加入辣椒丝。4.葱姜...