将蛋夜轻轻倒入茶碗。因为较重的食材会沈到碗底，所以如果想要让它浮在蒸蛋上层的食材，就先不要放入蛋液，等蒸到一半时，再放进去就可以了。如果表面还有出现小气泡，可以先将它弄破。准备蒸锅，大火出现蒸气时，转成中火...

茶碗蒸（ちゃわんむし），日式蒸蛋，日本风味小吃的一种。茶碗是日文汉字，即茶杯的意思，茶碗蒸听上去花头花脑，其实就是日式炖鸡蛋。在日本茶碗蒸名气很响，是日本料理中女人和孩子最喜欢吃的菜肴之一。它是一款体现主妇...

1、把鸡蛋打入碗里，香菇浸泡透，洗干净，切碎。2、把香菇和鸡蛋搅拌均匀，再加入适量盐拌匀。3、用保鲜膜包裹好碗，再放入锅里，蒸水蒸至熟，取出，淋入香油即可。[1]小贴士·鸡蛋搅打的时候要轻一点，以免更多空气...

6、取一茶碗，先放入切好的鸡肉、虾仁、香菇、鱼板、银杏，再加入菠菜，倒入蛋液，再用打火机把上面的气泡烧掉（蒸好后会很光滑）。待用。7、取一蒸笼，待其开锅后用中小火，放入（第4步待用品），盖上锅盖约蒸15分钟...

蒸蛋糕的家常做法6主料蛋黄3个;酸奶适量南瓜70克;大米粉70克配方奶90毫升步骤1)南瓜去皮去瓤后切成小块。2)放入辅食机中蒸至软烂。3)蒸熟的南瓜倒入辅食机,搅打成泥。4)大米粉+配方奶+南瓜泥放入干净的碗中...

如题，我想知道:求吉野家蒸蛋做法

出锅后可放入几滴香油和醋调味，即可食用。茶碗蒸就是日式的蒸鸡蛋羹，虽然都是蒸鸡蛋羹，但是日式的茶碗蒸在调料和用料上都和我们的有些区别，是日本传统的风味小吃。虽然只是小小的茶具碗，却放入海味鲜品，口感异常细滑...

首先纠正你一个错误，鸡蛋糕和日本豆腐不是一个东西！如果你问怎么蒸鸡蛋糕的话应该很简单了，鸡蛋打碎，放在碗里，加水、各种调料、油，然后放锅里蒸就可以了，对了，时间不要太长，以鸡蛋糕表面微微鼓起为准，或者用...

如题，我想知道:日式糕点的做法

中间到7、8分熟时可加入虾仁进去一起蒸。蒸好后加入葱末、滴入香油就可以吃了。根据自己的需要和喜好，还可以加入肉末、蒸鱼豉油、虾米、干贝、火腿丁、咸肉丁、醋、酱油等。或者做成日式茶碗蒸蛋，放入虾仁、培根、香菇、...