1、马面鱼用清水冲洗干净，控干水分备用。2、锅中放少量油，烧至6成热，放入姜、蒜爆香后下马面鱼。3、中火煎两分钟，放入料酒，再放入老抽上色。4、加热水没过鱼，放入花椒、八角、干辣椒、冰糖、以及桔子皮，烧开后...

做法，把马面鱼先洗干净，在鱼身上划几刀，便于入味。放上少许盐，生抽。腌制一会。锅内放少许油，油热放生姜.再将马面鱼两面都煎一下。然后放少许水，要浸过大半部分鱼，放入辣椒料酒。水开小火，熬至汤有点浓，这时...

4.用清水冲洗干净。5.将马面鱼扒开洗净。6.将洗好的马面鱼放入盘中备用。7.锅中倒油，烧至六成热，放入大蒜和姜片爆香。8.爆炒后下马面鱼。9.中火煎两分钟，放入适量料酒、欣和味极鲜酱油和六月鲜红烧酱油。10.加热...

红烧马面鱼的做法步骤55.加料酒、盐、一点点醋，下马面鱼。红烧马面鱼的做法步骤66.煮20分钟，汤汁浓稠即可出锅。

1去皮、去头、去内脏的马面鱼洗净切段。2葱姜蒜切好备用。3油锅爆香葱姜蒜。4加老抽炒香，加水。5加料酒、盐、一点点醋，下马面鱼。6煮20分钟，汤汁浓稠即可出锅。小贴士千滚豆腐万滚鱼，红烧鱼多...

普通难度红烧马面鱼的做法步骤1去皮、去头、去内脏的马面鱼洗净切段。2葱姜蒜切好备用。3油锅爆香葱姜蒜。4加老抽炒香，加水。5加料酒、盐、一点点醋，下马面鱼。6煮20分钟，汤汁浓稠即可出锅。

红烧马面鱼的做法材料集合图1.马面鱼用清水冲洗干净，控干水分备用2.锅中放少量油，烧至6成热，放入姜、蒜爆香后下马面鱼3.中火煎两分钟，放入料酒，再放入老抽上色4.加热水没过鱼，放入花椒、八角、干辣椒、...

马面鱼1条辅料油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量料酒适量醋适量步骤1.去皮、去头、去内脏的马面鱼洗净切段。2.葱姜蒜切好备用。3.油锅爆香葱姜蒜。4.加老抽炒香，加水。5.加料酒、盐、一...

做法：1马面鱼过油炸至金黄色；2用花椒面，孜然粉，料酒，盐，味精调成汁，烹制即可。红烧马面鱼原料：马面鱼。配料：生姜、葱、料酒、蒜、老抽、味精、干辣椒。做法：1、把马面鱼先洗干净，在鱼身上划几刀，便于入味...

做法：1马面鱼过油炸至金黄色；2用花椒面，孜然粉，料酒，盐，味精调成汁，烹制即可。红烧马面鱼原料：马面鱼。配料：生姜、葱、料酒、蒜、老抽、味精、干辣椒。做法：1、把马面鱼先洗干净，在鱼身上划几刀，便于入味...